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副高级卫生资格考试宝典2024营养与食品卫生高级职称(副高)在线题库大全(G3)

来源: 考试宝典    发布:2024-03-13   [手机版]    

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1. [单选题]影响健康传播效果受众方面的因素不包括

A. 受传者的健康状况
B. 受传者的社会经济文化特征
C. 受传者的心理因素
D. 信息内容的针对性、科学性和指导性
E. 受传者行为发展特征


2. [单选题]霉变甘蔗中分离的毒素为( )

A. 黄曲霉素
B. 赭曲霉素
C. 伏马菌素
D. 3-硝基丙酸
E. 青霉素


3. [单选题]患者女性,40岁,患1型糖尿病10年,近两周擅自停用胰岛素,出现恶心、呕吐,呼吸深快,医院检查:血糖24mmol/L,血酮升高、尿酮强阳性,该患者被诊断为( )。

A. 糖尿病酮症酸中毒
B. 高渗性非酮症性昏迷
C. 乳酸性中毒
D. 低血糖反应


4. [单选题]研究何种成员最易将传染病带入家庭,常采用

A. 引入率
B. 性别发病专率
C. 性别患病专率
D. 年龄别发病专率
E. 续发率


5. [单选题]限制性核酸内切酶切割DNA后产生( )

A. 5′磷酸基和3′羟基基团的末端
B. 3′磷酸基和5′羟基基团的末端
C. 5′羟基和3′羟基基团的末端
D. 5′磷酸基和3′磷酸基团的末端
E. 5′磷酸基和5′羟基基团的末端


6. [单选题]社区卫生服务的对象是

A. 健康人群
B. 亚健康人群
C. 高危人群与重点保健人群
D. 病人
E. 以上均是


7. [单选题]长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是

A. 肠道菌群失调、腹泻以及霉菌性肠炎
B. 蛋白质能量营养不良
C. 维生素B族缺乏
D. 低钠血症
E. 脂肪代谢障碍


8. [单选题]下消最显著的特征是( )

A. 多食而瘦
B. 渴而多饮
C. 尿有甜味
D. 尿多而混浊如膏
E. 口渴喜饮


9. [单选题]小分子物质经肠黏膜细胞进入小肠绒毛的毛细血管和淋巴管的过程,称为( )

A. 营养素消化
B. 营养素同化
C. 营养素吸收
D. 营养素分解
E. 营养素排泄


10. [单选题]挥发性盐基总氮用于测定

A. 脂肪酸败
B. 蛋白质腐败
C. 碳水化合物腐败
D. 蔬菜的腐败
E. 水果的腐败


11. [单选题]用人时为单位计算的率为

A. 发病率
B. 患病率
C. 发病密度
D. 累计发病率
E. 死亡率


12. [单选题]胰腺手术后,不宜进食( )。

A. 鱼
B. 芝麻
C. 虾仁
D. 豆腐


13. [单选题]性格指的是

A. 个体对客观现实所持的稳定态度
B. 习惯了的行为方式
C. 个体对客观现实所持的稳定态度以及习惯了的行为方式
D. 做什么
E. 怎样做


14. [单选题]医务人员在医疗活动中发生医疗事故的

A. 向所在科室负责人报告
B. 向所在地卫生行政部门报告
C. 向所在地检察机关报告
D. 向当地医师协会报告
E. 向所在医疗机构负责人报告


15. [多选题]急性肝炎对脂肪代谢的影响( )。

A. 胆汁淤积
B. 胆固醇合成障碍
C. 无影响
D. 水肿
E. 以上全对


16. [单选题]为了了解健康促进规划的进展情况,发现存在的问题并及时改进而进行的评价是

A. 形成评价
B. 过程评价
C. 效应评价
D. 总结评价
E. 效果评价


17. [单选题]甲基汞中毒的主要表现为( )

A. 胃肠系统损害症状
B. 神经系统损害症状
C. 骨骼系统损害症状
D. 消化系统损害症状
E. 泌尿系统损害症状


18. [单选题]对于外毒素的叙述,哪项是错误的( )

A. 毒性作用有选择性
B. 化学成分是蛋白质
C. 受甲醛作用变成类毒素
D. 毒性部分是类脂A
E. 不耐热


19. [单选题]弱碱性外源化合物在经尿排泄的过程中,在酸性尿液中

A. 解离型增加,再吸收减少,排泄快
B. 解离型增加,再吸收增加,排泄慢
C. 非解离型增加,再吸收增加,排泄快
D. 非解离型增加,再吸收增加,排泄慢
E. 解离型增加,再吸收增加,排泄快


20. [单选题]艾滋病健康教育的目标人群包括

A. 艾滋病病毒感染者、艾滋病病人
B. 艾滋病病人的亲属
C. 吸毒、同性恋者
D. 流动人口、服务行业人员
E. 以上各项都正确


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