食品卫生标准规定微生物的检测指标有

[多选题]食品卫生标准规定微生物的检测指标有

A. 菌落总数
B. 蜡样芽胞杆菌计数
C. 大肠菌群
D. 四种致病菌（沙门菌、志贺菌、金黄葡萄球菌和溶血性链球菌）
E. 产气荚膜梭菌计数

正确答案 ：ACD

解析：目前，我国卫生部颁布的食品微生物指标有菌落总数、大肠菌群和致病菌3项。

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[单选题]选择实验动物的首要条件是

A. 对病原的易感性
B. 动物健康
C. 动物大小
D. 性别
E. 动物品系

正确答案 ：A

[单选题]临床上取患者标本后应

A. 立即温箱干燥后送实验室
B. 置于4 ℃ 0.9%氯化钠溶液中保存
C. 立即送实验室检查
D. 置于增菌液中保存
E. 室温过夜

正确答案 ：C

[单选题]细菌的转导和溶原性转换的共同特点是:

A. 供体菌与受体菌直接接触
B. 转移的是噬菌体DNA
C. 不需供体菌
D. 需温和噬菌体介导
E. 需毒性噬菌体介导

正确答案 ：D

[单选题]在我国沿海地区及海岛，导致食物中毒最常见的病原菌为

A. 霍乱弧菌
B. 副溶血性弧菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 拟态弧菌
E. 伤寒沙门菌

正确答案 ：B

[多选题]可引起脑膜炎的细菌有

A. 流感嗜血杆菌
B. 脑膜炎球菌
C. 结核杆菌
D. B群链球菌
E. 痢疾志贺菌

正确答案 ：ABCD

[单选题]泊松分布接近正态分布的条件是

A. μ无限大
B. μ≥20
C. μ=1
D. μ=0
E. μ=0.5

正确答案 ：B

解析：当泊松分布的总体均数μ小于5时为偏峰，μ越小分布越偏，随着μ增大，分布趋于对称。理论上可以证明，随着μ→∞，泊松分布也渐近正态分布，当μ≥20时泊松分布接近正态分布。

[单选题]放线菌引起外伤性创伤感染，标本检查应首选

A. 抗原检测
B. 核酸检测
C. 直接显微镜检查
D. 分离培养
E. 生化试验

正确答案 ：C

[单选题]Ag与Ab结合的最佳比例为

A. 1∶1
B. 2∶1
C. 3∶2
D. 4∶3
E. 5∶4

正确答案 ：C

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