【导言】考试宝典发布"可以区别还原糖和苷的鉴别反应为"考试试题下载及答案，更多中药学(副高)副主任药师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
[单选题]可以区别还原糖和苷的鉴别反应为
A. Molish反应
B. 菲林试剂反应
C. 双缩脲反应
D. 碘化铋钾试剂反应
E. DDL反应
[单选题]以皮厚、肉细、油性足、内表面紫棕色具有发亮结晶物、香气浓者为佳的中药材是（ ）。
A. 牡丹皮
B. 香加皮
C. 厚朴
D. 黄柏
E. 肉桂
正确答案 ：C
解析：厚朴的性状鉴别特征：以皮厚、肉细、油性足、内表面紫棕色具有发亮结晶物、香气浓者为佳。
[单选题]下列关于可溶性颗粒剂干燥的叙述中，错误的是
A. 湿颗粒应及时干燥
B. 干燥温度应逐渐上升
C. 干燥温度控制在85℃～90℃
D. 成品含水量控制在2%以内
E. 糖粉分子与柠檬酸共存时，温度不宜过高
正确答案 ：C
