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1. [单选题]镰状细胞贫血其p链有关的突变是（ ）
A. 重排
B. 缺失
C. 插入
D. 交联
E. 点突变
2. [单选题]人体瘦体组织消耗的能量占基础代谢的
A. 30%～40%
B. 40%～50%
C. 50%～60%
D. 60%～70%
E. 70%～80%
3. [单选题]描述一组成等比关系的数据的平均水平应选择用
A. 算术均数
B. 方差
C. 中位数
D. 变异系数
E. 几何均数
4. [单选题]抽样调查适用于下列哪种情况
A. 财力物力有限，能完成调查的人数很少
B. 欲了解某地各种疾病常年发病情况
C. 为发现尽可能多的病人并及时进行治疗
D. 为早期发现癌症病人以降低其病死率
E. 欲了解某地一定时期内某病的患病情况
5. [单选题]阴虚火旺型心悸可出现（ ）
A. 面色无华
B. 善惊易恐
C. 心烦少寐
D. 形寒肢冷
E. 心痛阵作
6. [单选题]食品营养价值的评定不包括哪部分
A. 营养素的种类
B. 营养素的含量
C. 营养素的质量
D. 营养素的损失
E. 食品的合理加工烹调
7. [单选题]编码是调查表设计中不可缺少部分，其主要目的在于
A. 方便填写
B. 减少笔误
C. 答案标准化处理
D. 便于计算机分析
E. 保持卷面整洁
8. [单选题]表明具有特定保健功能的食品必须符合下列要求。但是除外
A. 其产品及说明书必须报国务院卫生行政部门审查批准
B. 其产品及说明书必须报国务院卫生行政部门审查备案
C. 不得有害于人体健康
D. 其产品说明书内容必须真实
E. 经产品的功能和成分必须与说明书相一致，不得有虚假
9. [多选题]临床上脾虚湿阻病人可见（ ）
A. 黑苔
B. 舌体胖嫩
C. 舌淡紫
D. 苔白腻
E. 舌边有齿痕
10. [单选题]关于学校健康促进的表述，不正确的是
A. 学校、家长和学校所属社区内所有成员的共同参与
B. 设置正式和非正式的健康教育课程
C. 创造安全健康的学习环境，提供合适的健康服务
D. 共同促进学生健康
E. 以上各项均正确
