营养与食品卫生副高医学职称2023真题试卷(M5)

1. [单选题]现代经济学认为，健康是一种

A. 基本人权
B. 收益
C. 利润
D. 人力投资
E. 固定成本

2. [单选题]均数和标准差的关系是

A. 均数越大，标准差越小
B. 均数越大，标准差越大
C. 标准差越大，均数对各变量值的代表性越好
D. 标准差越小，均数对各变量值的代表性越好
E. 标准差越大，均数的抽样误差越小

3. [单选题]下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是

A. 患者食欲下降，味觉异常
B. 可引起患者消化道反应，恶心、呕吐、腹痛、腹泻等
C. 干扰患者蛋白质合成，免疫功能低下
D. 可引起维生素和矿物质缺乏
E. 可引起患者食欲增强、进食量增加，导致肥胖

4. [单选题]下列关于方差和标准差的叙述，不正确的是

A. 方差的单位与标准差的单位相同
B. 方差的单位是标准差单位的平方
C. 都用于描述定量资料频数分布的变异程度
D. 二者值越大，说明资料的变异程度越大
E. 均适用于对称分布，特别是正态分布或近似正态分布资料

5. [单选题]在队列研究中，如果把非暴露组误认为是暴露组，则可产生以下哪类偏倚

A. 选择偏倚
B. 混杂偏倚
C. 错分偏倚
D. 回忆偏倚
E. 随访偏倚

6. [单选题]在肝细胞中尿素合成的部位是（ ）

A. 胞液
B. 线粒体
C. 胞液及线粒体
D. 内质网
E. 微粒体

7. [单选题]我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何菌所致

A. 金黄色葡萄球菌
B. 沙门菌
C. 副溶血弧菌
D. 肉毒梭菌
E. 产气荚膜梭菌

8. [单选题]下列不属于疾病一级预防的是

A. 戒烟限酒
B. 合理膳食
C. 产前检查
D. 适量运动
E. 健康教育

9. [单选题]直肠癌时，如在直肠周围脂肪组织中见到直径大于( )的软组织影应考虑有直肠周围肿大淋巴结

A. 0.5cm
B. 1.0cm
C. 3.0cm
D. 5.0cm
E. 以上都不是

10. [单选题]体细胞突变的不良后果中最受重视的是

A. 致癌
B. 致畸
C. 动脉硬化症
D. 衰老
E. 遗传病

1.正确答案 ：D

2.正确答案 ：D

解析：均数是描述资料集中趋势的指标，标准差是描述资料离散程度的指标。标准差越小意味着变量的离散趋势越小，变量与均数之间的变异也越小，均数对变量值的代表性越好。

3.正确答案 ：E

解析：抗肿瘤药物对营养状况的影响是多方面的，可引起味觉、嗅觉异常，食欲下降以及消化不良等，影响进食，容易出现消瘦，但是不会导致肥胖。

4.正确答案 ：A

解析：方差的单位是观察值单位的平方，在实际工作、中使用不便，因此将方差开算术平方根得到标准差，故选项A正确，选项B正确；方差和标准差均是描述对称分布，特别是正态分布或近似正态分布资料变异程度的常用指标，值越大，说明资料的变异程度越大，选项C、D、正确，故本题应选A。

5.正确答案 ：C

6.正确答案 ：C

7.正确答案 ：C

8.正确答案 ：C

9.正确答案 ：B

10.正确答案 ：A

解析：本题为基本知识题，考核突变的后果。突变的后果取决于发生突变的细胞类型，体细胞和生殖细胞突变的后果不同。体细胞突变可引起致癌、动脉粥样硬化、致畸(胚胎体细胞突变)、衰老等后果，其中最重要的是致癌。化学致癌作用机制中有体细胞突变学说。而遗传病属于生殖细胞突变的后果。

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