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[单选题]中链三酰甘油含量丰富的食物是( )。
A. 棕榈油
B. 奶油
C. 花生油
D. 橄榄油
E. 黄油
[多选题]五行相生和相克是同时存在、相互联系的,这种关系体现为( )
A. 相生相克
B. 克中有生
C. 生中有克
D. 生克制化
E. 相乘相侮
正确答案 :ABCDE
[多选题]以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是
A. 硒
B. 锰
C. 铜
D. 钼
E. 铬
正确答案 :ABCDE
解析:目前已经确认维持人体正常生命活动不可缺少的必需微量元素有10个,为铁、锌、碘、硒、氟、铜、钼、锰、铬、钴。
[单选题]在血液中,抗坏血酸浓度最高的为( )。
A. 白细胞和血小板
B. 红细胞
C. 白细胞
D. 血小板
E. 血浆
正确答案 :A
解析:血液中,白细胞和血小板的抗坏血酸浓度最高。
[单选题]铁在人体组织中存在于血红蛋白中的比例占总量的( )。
A. 6.0%~7.5%
B. 60%~75%
C. 20%~35%
D. 10%~45%
E. 40%~45%
正确答案 :B
解析:成年人体内铁的总量为4~5g,其中72%以血红蛋白、3%以肌红蛋白、0.2%以其他化合物形式存在;其余则为储备铁,以铁蛋白的形式储存于肝、脾和骨髓的网状内皮系统中,约占总铁量的25%。