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中链三酰甘油含量丰富的食物是( )。

来源: 考试宝典    发布:2023-04-17  [手机版]    

导言】考试宝典发布"中链三酰甘油含量丰富的食物是( )。"考试试题下载及答案,更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]中链三酰甘油含量丰富的食物是( )。

A. 棕榈油
B. 奶油
C. 花生油
D. 橄榄油
E. 黄油


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[多选题]五行相生和相克是同时存在、相互联系的,这种关系体现为( )

A. 相生相克
B. 克中有生
C. 生中有克
D. 生克制化
E. 相乘相侮

正确答案 :ABCDE


[多选题]以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是

A. 硒
B. 锰
C. 铜
D. 钼
E. 铬

正确答案 :ABCDE

解析:目前已经确认维持人体正常生命活动不可缺少的必需微量元素有10个,为铁、锌、碘、硒、氟、铜、钼、锰、铬、钴。


[单选题]在血液中,抗坏血酸浓度最高的为( )。

A. 白细胞和血小板
B. 红细胞
C. 白细胞
D. 血小板
E. 血浆

正确答案 :A

解析:血液中,白细胞和血小板的抗坏血酸浓度最高。


[单选题]铁在人体组织中存在于血红蛋白中的比例占总量的( )。

A. 6.0%~7.5%
B. 60%~75%
C. 20%~35%
D. 10%~45%
E. 40%~45%

正确答案 :B

解析:成年人体内铁的总量为4~5g,其中72%以血红蛋白、3%以肌红蛋白、0.2%以其他化合物形式存在;其余则为储备铁,以铁蛋白的形式储存于肝、脾和骨髓的网状内皮系统中,约占总铁量的25%。



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