【导言】考试宝典发布2023营养与食品卫生(副高)模拟考试冲刺试题(J3)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]在配对设计差值的符号秩和检验中，绝对值等于3的差值有-3、-3、3、3。如果它们的位次为4、5、6、7，则第2个-3的秩次应为
A. 5
B. -5
C. -7
D. -5.5
E. 4
2. [单选题]寒邪的性质和致病特点是（ ）
A. 凝滞
B. 黏滞
C. 数变
D. 重着
E. 升散
3. [单选题]目前外科患者中最常见、最严重的营养问题是
A. PAE
B. PEM
C. PLM
D. PEL
E. PAL
4. [单选题]生命质量测量中最为敏感的部分是
A. 活动受限
B. 角色功能
C. 情绪反应
D. 认知功能
E. 一般性感觉
5. [单选题]社会诊断评估的是
A. 需求与健康
B. 健康相关行为
C. 卫生服务
D. 社会环境
E. 文化背景
6. [单选题]现代家庭弱化最明显的功能为
A. 感情
B. 生产
C. 赡养
D. 生育
E. 休息和娱乐
7. [单选题]恶性转化细胞的特征不包括
A. 细胞形态改变
B. 细胞生长能力改变
C. 细胞生化表型改变
D. 细胞坏死
E. 与肿瘤形成有关的表型
8. [单选题]手术前的膳食原则不包括
A. 对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食，使其 增加体重
B. 对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制 其体重
C. 对肝、胆、胰病患者要控制脂肪摄入量
D. 对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各 种途径改善一般状况，增加营养的摄入
E. 糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情 ，待病情稳定后再进行手术
9. [单选题]描述疾病分布的基本指标是
A. 平均数及标准差
B. 发病率、患病率和死亡率
C. 率和比
D. 相对危险度及比值比
E. 相对危险度及特异危险度
10. [单选题]下列不是胆石症的发病原因的是( )。
A. 肥胖
B. 不正确应用降脂药
C. 雌激素
D. 高膳食纤维
