【导言】考试宝典发布营养与食品卫生医学副高职称往年考试真题(H2)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]以下哪种医学模式的观点主要集中在两个理论上即二元论和还原论
A. 神灵主义
B. 自然哲学
C. 机械论
D. 生物
E. 生物-心理-社会
2. [单选题]某女，30岁，半年前因情志不遂，整天抑郁不乐，渐至表情淡漠，沉默痴呆，时出言无序，时喃喃自语，喜怒无常，秽洁不分，舌红苔腻而白，脉弦滑，最佳治法是（ ）
A. 理气健脾，镇心涤痰
B. 育阴潜阳，镇心安神
C. 理气解郁，化痰醒神
D. 理气解郁，逐痰安神
E. 理气解郁，化瘀安神
3. [单选题]率的标准化法的意义是
A. 使计算的结果相同
B. 消除内部构成不同对总率的影响
C. 减少第Ⅰ类错误
D. 减少第Ⅱ类错误
E. 减少抽样误差
4. [单选题]火邪的性质和致病特点是（ ）
A. 为阳邪，具有升发向上的特性
B. 为阳邪，其性轻扬，可致腠理开泄
C. 为阳邪，性炎上
D. 为阳邪，多夹湿致病
E. 为阳邪，性炎热
5. [单选题]下列不会引起急性胰腺炎的是( )。
A. 酗酒
B. 暴饮暴食
C. 胰管梗阻
D. 粗纤维食物
6. [单选题]增加维生素C的摄入量可抑制食管癌发生的机制是（ ）
A. 减少亚硝酸的摄入
B. 阻断亚硝基化反应
C. 抑制胃内硝酸盐还原菌的活性
D. 增加亚硝酸盐的排出
E. 以上都不是
7. [多选题]胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物？( )
A. 蟹黄
B. 紫菜
C. 动物肝肾内脏
D. 乌贼鱼
E. 虾
8. [单选题]危险因素对健康的影响取决于
A. 危险强度
B. 危险频度
C. 危险程度
D. A和C
E. B和C
9. [单选题]在紫外线照射对DNA分子的损伤中最常见形成的二聚体是（ ）
A. C－T
B. G－C
C. U－C
D. T－A
E. T－T
10. [多选题]下列表现中，提示中风阳闭的有（ ）
A. 躁扰不安
B. 痰浊壅盛
C. 二便自遗
D. 面赤身热
E. 舌苔黄腻
