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1. [单选题]食品卫生监测的含义是
A. 对科研、调查等目的而进行的采样检验
B. 以上含义都不正确
C. 运用科学手段，有计划、有目的、连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料，分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况
D. 对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验
E. 对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作
2. [单选题]三部举按皆有力的脉称为（ ）
A. 实脉
B. 洪脉
C. 紧脉
D. 滑脉
E. 弦脉
3. [单选题]双氧水又称
A. 二氧化氯
B. 过氧乙酸
C. 过氧化氢
D. 次氯酸钠
E. 臭氧
4. [单选题]HBV感染后的临床表现不包括
A. 慢性肝炎
B. 肝囊肿
C. 无症状携带者
D. 重症肝炎
E. 急性肝炎
5. [单选题]引起水体富营养化的污染物是
A. 无机物
B. Hg
C. 有机物
D. P
E. Ca
6. [单选题]垂直传播是指
A. 经胎盘传播
B. 上行性传播
C. 分娩时引起的传播
D. A、B、C均是
E. A、B、C均不是
7. [单选题]大气中氧气的比例占
A. 78％
B. 21％
C. 40％
D. 18％
E. 31％
8. [单选题]某地区1985年女性平均预期寿命是70.24岁，1989年女性平均预期寿命是73.47岁。两年的平均预期寿命可以比较，是因为寿命表指标
A. 不受人口数量的影响
B. 不受环境或地区的影响
C. 不受人口年龄构成的影响
D. 不受总死亡率的影响
E. 不受总发病率的影响
9. [单选题]下列哪项不是我国《公共交通等候室卫生标准》规定的标准
A. 温度
B. 照度
C. 微小气候
D. 噪声
E. 空气质量
10. [单选题]糖原合成的调节酶是
A. 糖原脱支酶
B. 磷酸葡萄糖异构酶
C. 糖原磷酸化酶
D. 糖原合酶
E. 糖原分支酶
