【导言】考试宝典发布卫生副高职称考试宝典2019临床营养副高卫生职称真题题库(AB3)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]脂肪在体内需要葡萄糖的协同作用使其彻底氧化分解，当体内糖类不足或缺乏时，可引起
A. 血糖升高
B. 酮血症
C. 血浆低密度脂蛋白升高
D. 高脂血症
E. 血浆高密度脂蛋白升高
2. [单选题]符合维生素B2的理化特点的是
A. 碱性环境中稳定
B. 有亚硫酸盐存在时易分解
C. 在紫外线照射下易分解
D. 酸性环境中不稳定
E. 有Cu2+、Fe2+存在时易被破坏
