【导言】考试宝典发布2019卫生副高考试宝典营养与食品卫生学卫生高级职真题试卷(AC3)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [多选题]对误服大量铁剂的患者应给予( )促使形成铁蛋白复合物，以利于下一步治疗。
A. 牛奶
B. 生蛋清
C. 美蓝
D. 米汤
E. 豆浆
2. [单选题]社会医学的研究对象和研究内容是
A. 数据与资料的搜集、整理、分析
B. 疾病的分布、流行原因、传播途径
C. 影响人群健康的社会因素、社会卫生状况、社会卫生策略与措施
D. 卫生资源的配置、利用、评价
E. 自然环境、生活居住环境及与人群健康的关系
