【导言】考试宝典发布卫生毒理学卫生高级职称(副高)考试模拟练习题(AA5)，更多卫生毒理(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]某人拟准备在市区开办一文化娱乐场所，在经营前必须到当地卫生机构申办有关证件后方可营业。此证件名为
A. 公共场所防火安全合格证
B. 公共场所卫生许可证
C. 从业人员健康合格证
D. 公共场所卫生标准合格证
E. 从业人员业务培训合格证
2. [单选题]手少阳三焦经在头面部的循行过眼、耳、口、鼻、咽喉等五种器官中的（ ）
A. 一种
B. 四种
C. 三种
D. 二种
E. 五种
3. [单选题]用记账法进行膳食调查，不需要的数据是
A. 调查结束时剩余食物数量
B. 每日各种食物购入量
C. 称量烹调前、后各种食物的生重和熟重
D. 调查开始时库存各类食物的数量
E. 各餐用膳人数
4. [多选题]评价茶具清洗消毒效果的判定指标包括
A. 脊髓灰质炎病毒
B. 余氯
C. 细菌总数
D. 大肠菌群
E. 真菌
5. [单选题]酸性电位水产生后在普通条件下可保存
A. 1周
B. 1个月
C. 1季度
D. 3天
E. 1年
6. [单选题]下列不是检测致突变的试验是
A. 染色体畸变试验
B. 大鼠肝转化试验
C. 姐妹染色单体交换试验
D. Ames试验
E. 微核试验
7. [单选题]畜、禽肉中下列哪些维生素含量较高
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素A和维生素D
D. 维生素C
E. 尼克酸
8. [单选题]枳实除治疗食积脾胃气滞外，还常用治（ ）
A. 肝气郁滞之胁痛
B. 水湿停滞之水肿
C. 肝郁月经不调
D. 泻痢腹痛、里急后重
E. 肾不纳气之气喘
9. [单选题]直接影响筛检试验阳性预测值的是
A. 死亡率
B. 发病率
C. 罹患率
D. 患病率
E. 生存率
10. [单选题]随机抽样的目的是
A. 消除系统误差
B. 减少样本的偏性
C. 减少随机误差
D. 消除测量误差
E. 消除系统误差和测量误差
