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2019副高级卫生技术资格考试宝典卫生毒理副高卫生高级职称备考考试试题(AC3)

来源: 考试宝典    发布:2019-10-20   [手机版]    

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1. [单选题]与能量代谢有关的一组维生素是

A. 维生素B2、维生素B12和叶酸
B. 维生素B1、维生素B2和尼克酸
C. 维生素B1、维生素B6和维生素C
D. 维生素B1、维生素B2和维生素C
E. 维生素B1、叶酸和维生素B2


2. [单选题]食品的微生物污染,一方面对食用者造成危害,一方面降低了

A. 食品的卫生质量
B. 食品的形状
C. 食品的可食用性
D. 食品的外观质量
E. 食品价格


3. [单选题]下列哪些条件可增强过氧化氢的杀菌效果

A. 温度下降
B. 碱性pH
C. 有机物质存在
D. 稀释液长其保存
E. 超声波作用


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