【导言】考试宝典发布营养与食品卫生学卫生高级职真题答案(AA9)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]肾脏排泄主要的机理是
A. 以上都是
B. 肾小球滤过
C. 肾小球简单扩散
D. 肾小球主动转运
E. 肾小管主动转运
2. [单选题]对社区诊断描述正确的是
A. 个体水平上的疾病判断
B. 依据的是症状、体征和实验室检査结果
C. 是一种在疾病发生后的诊断
D. 通常采用的是流行病学方法
E. 理论基础是临床专业知识
3. [单选题]蛋白质变性不包括（ ）
A. 疏水键断裂
B. 肽键断裂
C. 氢键断裂
D. 盐键断裂
E. 二硫键断裂
