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2019营养与食品卫生卫生高级职称(正高)在线在线题库(AB8)

来源: 考试宝典    发布:2019-10-15   [手机版]    

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1. [多选题]气与血的关系可表现为( )

A. 血能生气
B. 气能行血
C. 血能载气
D. 气能生血
E. 气为血帅,血为气母


2. [多选题]下列关于植物雌激素的说法正确的是( )

A. 植物雌激素具有类雌激素样作用
B. 植物雌激素本质上也属于激素
C. 植物雌激素不能与内源性雌激素受体结合
D. 植物雌激素具有抗雌激素作用
E. 植物雌激素的雌激素活性高于17-β雌二醇


3. [多选题]孕妇营养不良可造成( )。

A. 胎儿成年后血压与出生体重成正相关
B. 早产及新生儿低出生体重发生率增高
C. 胎儿先天性畸形发生率增高
D. 影响胎儿和婴儿的体格和智力发育
E. 围生期婴儿死亡率增高


4. [多选题]食物成分数据应用的领域包括( )

A. 食谱设计
B. 科学研究
C. -膳食调查
D. 食品加工
E. 公共政策促进


5. [多选题]采用骨性标志取穴法的穴位有( )

A. 廉泉
B. 下关
C. 阳陵泉
D. 内关
E. 攒竹


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