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营养与食品卫生卫生副高考试试题海量练习(J1)

来源: 考试宝典    发布:2023-04-11   [手机版]    

营养与食品卫生卫生副高考试试题海量练习(J1)导言】考试宝典发布营养与食品卫生卫生副高考试试题海量练习(J1),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

1. [单选题]我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何菌所致

A. 金黄色葡萄球菌
B. 沙门菌
C. 副溶血弧菌
D. 肉毒梭菌
E. 产气荚膜梭菌


2. [单选题]关于卫生宣传与健康教育的关系的叙述,正确的是

A. 卫生宣传是健康教育的核心
B. 卫生宣传比健康教育更能体现卫生事业的性质
C. 健康教育是卫生宣传在功能和内容上的拓展和深化
D. 健康教育是卫生宣传的重要内容和手段
E. 健康教育要实现行为目标,不必依靠卫生宣传


3. [单选题]哺乳动物细胞中蛋白质合成的主要部位是( )

A. 高尔基复合体
B. 细胞核
C. 核仁
D. 粗面内质网
E. 溶酶体


4. [单选题]申请个体行医的,须经执业医师注册后在医疗、预防、保健机构中执业满( )

A. 2年
B. 1年
C. 3年
D. 4年
E. 5年


5. [单选题]关于随机抽样,下列正确的是

A. 随机抽样即随意抽取个体
B. 为了能使样本更好地代表总体,抽样时应精心挑选个体
C. 抽样时应使总体中的每一个观察单位都有同等机会被抽取
D. 抽样时样本量越大越好
E. 随机抽样的首要目的是减少成本,以最小的花费达到预期结果


6. [单选题]引起胰腺炎发作的重要原因

A. 药物
B. 胆结石
C. 高甘油三酯血症
D. 膳食不慎
E. 外伤


7. [单选题]氮平衡的公式为( )

A. 氮平衡=摄入氮-(尿代谢氮+粪代谢氮+皮肤等氮损失)
B. 氮平衡=摄入氮-(尿代谢氮+粪氮+皮肤氮损失)
C. 氮平衡=摄入氮-(尿代谢氮+粪氮+皮肤等氮损失)
D. 氮平衡=摄入氮-(尿氮+粪代谢氮+皮肤等氮损失)
E. 氮平衡=摄入氮-(尿氮+粪氮+皮肤等氮损失)


8. [单选题]生食萝卜有助于消化,是由于含有

A. 淀粉酶
B. 麦芽糖酶
C. 凝乳酶
D. 乳糖酶
E. 氧化酶


9. [多选题]肉与肉制品的主要卫生问题是( )。

A. 人畜共患传染病与寄生虫病
B. 亚硝酸盐
C. 微生物污染
D. 药物残留
E. 宰前原因不明


10. [单选题]痛风最重要的诊断依据是( )。

A. 痛风石
B. 急性痛风性关节炎
C. 高尿酸血症
D. 肾结石


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