1. [单选题]错误论述冷冻干燥方法的是
A. 又称为升华干燥
B. 适用于热敏性物品
C. 常用于注射用粉针剂的制备
D. 物料在高真空和低温条件下干燥
E. 又称为流化干燥
2. [单选题]软胶囊的崩解时限为
A. 90分钟
B. 30分钟
C. 45分钟
D. 60分钟
E. 120分钟
3. [单选题]除下列哪项外,都是药材乌梢蛇的特点
A. 表面黑褐色或绿黑色,背鳞行数成双,有两条纵贯全体的黑线
B. 尾部渐细而长,尾下鳞双行
C. 头三角形,脊部高耸成屋脊状
D. 显微镜下观察,背鳞的鳞片黄棕色,具纵直条纹
E. 来自于游蛇科的干燥体
1.正确答案 :E
解析:冷冻干燥是利用冰晶升华的原理,在高度真空的环境下,将已冻结了的食品物料的水分不经过冰的融化直接从冰固体升华为蒸汽,一般真空干燥物料中的水分是在液态下转化为汽态而将食品干制,故冷冻干燥又称为冷冻升华干燥。故此题应选C。
2.正确答案 :D
解析:胶囊剂崩解时限:硬胶囊的崩解时限为30分钟、软胶囊的崩解时限为1小时。肠溶胶囊先在盐酸溶液(9→1000)中检查2小时,每粒的囊壳均不得有裂缝或崩解现象,改在人工肠液中检查,1小时内应全部崩解。结肠肠溶胶囊先在盐酸溶液(9→1000)中检查2小时,每粒的囊壳均不得有裂缝或崩解现象,然后在磷酸盐缓冲溶液(pH6.8)中检查3小时,每粒的囊壳均不得有裂缝或崩解现象,改在磷酸盐缓冲溶液(pH7.8)中检查,1小时内应全部崩解。故此题应选C。
3.正确答案 :C
解析:乌梢蛇,中药名。为游蛇科乌梢蛇属动物乌梢蛇Zaocys dhumnades(Cantor)除去内脏的全体。本品卷成圆盘状,盘径约至16厘米,表面黑褐色或绿褐色,被菱形鳞片,无光泽。头扁圆形,略似龟头,盘于中央,口内有多数刺状牙齿,眼大不陷而有光泽,头与颈部分界不明显;体鳞14-16行,中央2-4行起棱,高耸呈尾脊状,俗称“剑脊”,脊背两侧有2条黑线纵贯全身,有的黑纵线不明显。脊肌肉厚,黄白色或淡棕色,可见排列整齐的肋骨;腹部剖开边缘向内卷曲;尾部渐细而长。质坚韧,气腥,味淡。剥皮者仅留头部、尾部的皮,中间肉较光滑。以身干、皮黑褐色、肉黄白色、脊背有棱、质坚实者为佳。故此题应选C。
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