【导言】考试宝典发布医学副高考试宝典临床营养副高医学职称易错考试试题(Z5)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]男性，44岁，平时喜饮酒，且不注意饮食。近日自感食欲不佳，便秘，肌肉明显酸痛。体检发现膝反射减弱，腓肠肌压痛，手握笔无力，心肺未有异常；血生化检查，丙氨酸氨基转移酶阴性。尚需进行的检查为（ ）。
A. 血清钙水平
B. 色氨酸负荷试验
C. 不需要再进行其他检查
D. 红细胞转酮醇酶活力系数
E. 红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数
2. [单选题]以下属于多糖的是（ ）。
A. 木糖
B. 淀粉
C. 果糖
D. 蔗糖
E. 核糖
3. [单选题]不符合炭疽病现场处理原则的是
A. 屠宰人员手和衣物用2％的来苏消毒
B. 漂白粉或5％的NaOH溶液消毒现场
C. 工具煮沸消毒
D. 屠宰人员用青霉素进行预防注射
E. 立即宰杀同群牲畜
