【导言】考试宝典发布卫生副高高级职称考试宝典2023营养与食品卫生卫生副高高级职称免费模拟考试试题(C0)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]只催化电子转移的酶类是（ ）
A. 加双氧酶
B. 加单氧酶
C. 不需要氧脱氢酶
D. 需氧脱氢酶
E. 细胞色素与铁硫蛋白
2. [单选题]十二经脉气血流注运行为（ ）
A. 直线贯注
B. 手足贯注
C. 上下贯注
D. 循环贯注
E. 左右贯注
3. [单选题]在肠外营养中，外周静脉输入途径的优点是
A. 对渗透压的耐受性好
B. 输入的液体对血管壁产生的刺激小
C. 输入营养液的速度快
D. 不易产生静脉炎和静脉血栓形成
E. 安全性高，并发症少而轻
4. [单选题]病例对照研究方法最大的优点是
A. 设立对照
B. 属于观察法
C. 可研究一种疾病与多种因素的关系
D. 随机分组
E. 偏倚小
5. [单选题]GIKC合剂是指
A. 10%葡萄糖溶液、胰岛素、15%氯化钾溶液、维生素C
B. 15%葡萄糖溶液、胰岛素、15%氯化钾溶液、维生素C
C. 15%葡萄糖溶液、胰岛素、10%氯化钾溶液、维生素C
D. 10%葡萄糖溶液、胰岛素、10%氯化钾溶液、维生素C
E. 10%葡萄糖溶液、胰岛素、25%氯化钾溶液、维生素C
6. [单选题]胃痛的病理特点是（ ）
A. 肝胃不和，胃气郁滞
B. 胃气上逆，失于和降
C. 胃气郁滞，失于和降
D. 肝郁化火，胃气郁滞
E. 脾胃不和，气机郁滞
7. [单选题]高支链氨基酸配方膳食适合于
A. 肝功能障碍患者
B. 胃肠道消化功能障碍的患者
C. 肾衰竭的患者
D. 胃肠功能正常的患者
E. 先天性氨基酸代谢缺陷症的患者
8. [多选题]营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容？( )
A. 因入而异，循序渐进
B. 运动时间应尽量延长
C. 不要空腹运动
D. 宜餐后1小时运动
E. 运动要适度，不要突然加大运动量
9. [单选题]1998年我国卫生部确定的每年的“全国高血压日”是
A. 4月7日
B. 5月31日
C. 9月28日
D. 10月8日
E. 12月17日
10. [单选题]酒精致癌的主要机制是
A. 改变组织对致癌物的易感性
B. 促进内源性致癌物的产生
C. 本身具有致癌作用
D. 转运致癌物至其作用部位
E. 与癌基因的结构、转录和表达相关
