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测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质含量为

来源: 考试宝典    发布:2024-01-17  [手机版]    

导言】考试宝典发布"测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质含量为"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质含量为

A. 24g
B. 64g
C. 25g
D. 18g
E. 36g


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[单选题]能造成观察结果倾向性的偏大或偏小的误差是

A. 随机测量误差
B. 抽样误差
C. 系统误差
D. 观察误差
E. 以上均不对

正确答案 :C


[单选题]与健康相关或能对健康产生影响的行为统称为

A. 疾病相关行为
B. 健康相关行为
C. 预防相关行为
D. 促进健康行为
E. 危害健康行为

正确答案 :B


[单选题]城市社区健康教育基本内容不包括

A. 慢性非传染性疾病的社区防治
B. 家庭健康教育
C. 加强安全教育,防止意外伤害
D. 移风易俗,改变不良卫生习惯
E. 社会卫生公德与卫生法规教育

正确答案 :D

解析:城市社区健康教育与健康促进的基本内容:第一,城市社区常见疾病防治知识的宣传教育,包括:①慢性非传染性疾病的社区防治。②提高警惕,防范新老传染病。③加强安全教育,防止意外伤害。第二,家庭健康教育,包括:①家庭饮食卫生与营养。②家庭急救与护理。③居室环境卫生知识。④生殖健康教育。⑤家庭心理卫生教育。第三,创建健康城市(国家卫生城市)的宣传教育。第四,社会卫生公德与卫生法律法规教育。


[多选题]下列选项中,与不寐的发病有关的是( )

A. 肝郁
B. 心脾亏虚
C. 胆怯
D. 表邪入里
E. 痰热内盛

正确答案 :ABCE


[单选题]下列各组经脉中,从足趾走向腹、胸腔的是( )

A. 肝、胆、肾经
B. 脾、肝、肾经
C. 肾、膀胱、胃经
D. 脾、胃、肾经
E. 肝、脾、胃经

正确答案 :B


[单选题]手少阳三焦经在头面部的循行过眼、耳、口、鼻、咽喉等五种器官中的( )

A. 一种
B. 二种
C. 三种
D. 四种
E. 五种

正确答案 :B


[单选题]下列具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物 是

A. 麦芽糖
B. 果糖
C. 果胶
D. 棉子糖
E. 水苏糖

正确答案 :C

解析:具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是膳 食纤维,果胶属于膳食纤维;果糖为单糖;麦芽 糖为双糖;棉子糖、水苏糖属于寡糖。


[单选题]与癞皮病发生有关的是

A. 烟酸
B. 核黄素
C. 硫胺素
D. 生物素
E. 钴胺素

正确答案 :A

解析:烟酸又称抗癞皮病因子,烟酸缺乏可导致癞皮病的发生。


[多选题]肝郁气滞型缺乳的主症包括( )

A. 产后乳少
B. 产后无乳
C. 胸胁胀闷
D. 食欲减退
E. 脉弦数

正确答案 :ABCDE



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