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花生油被黄曲霉毒素污染,去毒的首选措施为( )

来源: 考试宝典    发布:2023-12-26  [手机版]    

导言】考试宝典发布"花生油被黄曲霉毒素污染,去毒的首选措施为( )"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]花生油被黄曲霉毒素污染,去毒的首选措施为( )

A. 兑人其他油
B. 白陶土吸附
C. 加碱去毒
D. 紫外线照射
E. 氨气处理


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[单选题]下列各组经脉中,从胸腔走向手指末端的是( )

A. 心、肝、肾经
B. 胆、胃、三焦经
C. 心、肺、心包经
D. 心、胆、小肠经
E. 肺、脾、胆经

正确答案 :C


[单选题]表示一组正态分布资料变量值的平均水平,宜选用

A. 算术均数
B. 方差
C. 几何均数
D. 标准差
E. 变异系数

正确答案 :A


[单选题]属于第一级预防的是

A. 乳腺自检
B. 戒烟限酒
C. 定期体检
D. 功能康复
E. 筛检

正确答案 :B

解析:本题考点为疾病的三级预防。第一级预防又称病因预防,主要是疾病尚未发生时针对致病因素(或危险因素)采取措施,因此戒烟限酒属于第一级预防。第二级预防又称“三早”预防,即早发现、早诊断、早治疗,是防止或减缓疾病发展而采取的措施。因此普查、定期体检和乳腺自检都属于第二级预防。第三级预防又称临床预防。第三级预防可以防止伤残和促进功能恢复,提高生存质量,延长寿命,降低病死率。主要是对症治疗和康复治疗措施。因此,功能康复属于第三级预防。


[单选题]引起亚急性细菌性心内膜炎最常见的病原菌是

A. 甲型溶血性链球菌
B. 乙型溶血性链球菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 肠链球菌
E. 肺炎链球菌

正确答案 :A


[单选题]健康促进的倡导主要是

A. 环境
B. 技能
C. 态度
D. 政策
E. 知识

正确答案 :D

解析:健康促进的倡导主要包括大众倡导和政策倡导,根据备选答案只有D最符合要求。


[单选题]对于静卧休息的发热患者,体温每升高1℃ ,需增加的能量摄入相当于基础代谢需要量的

A. 5%
B. 10%
C. 13%
D. 18%
E. 20%

正确答案 :C



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