粮食Aw降至多少以下，一般霉菌均不能生长

[单选题]粮食Aw降至多少以下，一般霉菌均不能生长

A. 0．9
B. 0．8
C. 0．7
D. 0．6
E. 0．5

正确答案 ：C

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[单选题]在回归直线Y=a+bX中，回归系数b的性质描述中错误的是

A. |b|越大，则回归直线越陡
B. b一般有单位
C. |b|≤1
D. X每变化一个单位，Y相应变化b个单位
E. b=0时，回归线与X轴平行

正确答案 ：C

解析：b的取值范围是-∞＜b＜∞，r的取值范围是|r|≤1。

[单选题]健康危险因素的个体评价中，如果评价年龄低于实际年龄，说明

A. 被评价者存在的危险因素低于平均水平
B. 被评价者存在的危险因素高于平均水平
C. 被评价者存在的危险因素等于平均水平
D. 被评价者不存在危险因素
E. 以上都不是

正确答案 ：A

[单选题]下列有关密码的错误叙述是

A. 密码无标点符号
B. 有终止密码和起始密码
C. 密码有简并性
D. 密码有通用性
E. 蛋白质中的氨基酸均有一个相应密码

正确答案 ：E

[单选题]抗体与抗原结合的部位是

A. VL和VH区
B. CH1区
C. CH3区
D. CD4区
E. 绞链区

正确答案 ：A

[单选题]研究表明，多摄入纤维类物质对人体具有重要的保护作用，但不包括下列哪一项

A. 增强肠道功能、有利粪便排出
B. 降低血糖和血胆固醇
C. 控制体重和减肥
D. 预防结肠癌
E. 促进某些矿物质的吸收

正确答案 ：E

[单选题]可以使人群易感性升高的因素是

A. 新生儿增加
B. 全球气候变暖
C. 传染病流行
D. 城市流动人口增加
E. 二代发病率增加

正确答案 ：A

解析：影响人群易感性升高的主要因素：①新生儿增加；②易感人口迁入；③免疫人口免疫力的自然消退；④免疫人口死亡。故选项A正确。

[单选题]具有"黑死病"之称的是

A. 肺炭疽
B. 肺鼠疫
C. 出血热
D. 斑疹伤寒
E. 钩体病

正确答案 ：B

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