【导言】考试宝典发布"小建中汤的主治是( )"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
[单选题]小建中汤的主治是( )
A. 脾胃虚寒
B. 虚劳里急
C. 中气下陷
D. 脾胃虚弱
E. 胃气上逆
[单选题]以下( )有利于叶酸吸收。
A. 饮酒
B. 服抗惊厥药
C. 酸性溶液
D. 碱性溶液
正确答案 :D
[多选题]食品超高压技术的优点是( )
A. 节省时间节约能量
B. 保存营养成分
C. 保存食品风味
D. 压力在食品各处作用均匀
E. 所需设备简单操作方便
正确答案 :ABCD
解析:食品的超高压处理过程是一个纯物理过程,具有瞬间压缩、作用均匀、操作安全和能耗低的特点。而且,超高压食品能够很好地保持原有的营养价值、色泽和天然风味。