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1. [多选题]以下为足少阳胆经穴主治病证的是( )
A. 偏头痛
B. 耳目疾患
C. 神志病
D. 咽喉病
E. 小便不利
2. [单选题]情志异常可引起二便失禁,此种情志多为( )
A. 过度悲忧
B. 恐惧过度
C. 思虑不解
D. 过度愤怒
E. 突然受惊
3. [多选题]下列脏腑中,主要与淋证的发生有关的是( )
A. 肝
B. 脾
C. 肾
D. 胱
E. 小肠
4. [多选题]实证闭经的常见证型有( )
A. 气滞血瘀
B. 湿热下注
C. 寒凝血瘀
D. 痰湿阻滞
E. 肝郁气滞
5. [单选题]与手太阴肺经的起点相接的是( )
A. 手阳明大肠经
B. 手少阴心经
C. 手太阳小肠经
D. 足厥阴肝经
E. 足阳明胃经
6. [单选题]枳实除治疗食积脾胃气滞外,还常用治( )
A. 肝气郁滞之胁痛
B. 水湿停滞之水肿
C. 泻痢腹痛、里急后重
D. 肾不纳气之气喘
E. 肝郁月经不调
7. [多选题]食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。
A. 结晶水
B. 机械结合水
C. 物理结合水
D. 化学结合水
E. 自由水
8. [单选题]引起"着痹"的主要邪气是( )
A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 火邪
9. [单选题]虚证的概念是( )
A. 以正气不足、抗病能力低下为主的病理反映
B. 正气不足,邪气亢盛的病理变化
C. 邪气亢盛,正气日衰,脏腑机能减退的病理反映
D. 正虚邪恋的病理反映
E. 邪正相持的病理状态
10. [单选题]湿邪致病可见尿少、水肿等症的主要原因是( )
A. 湿性趋下,水湿易滞于下肢
B. 湿性重浊
C. 湿为阴邪,易阻气机,损伤阳气
D. 湿性黏滞,排泄不畅
E. 湿性黏滞,疾病缠绵难愈
11. [多选题]大承气汤的药物组成是( )
A. 大黄
B. 厚朴
C. 枳实
D. 芒硝
E. 炙甘草
12. [多选题]能够确定为红细胞生成缺铁期的指标是( )
A. 血清铁浓度降低
B. 血清铁蛋白浓度降低
C. 游离原卟啉浓度升高
D. 血红蛋白浓度下降
E. 红细胞比容下降
13. [多选题]我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有
A. 平均需要量
B. 可耐受最高摄入量
C. 推荐摄入量
D. 轻度中毒量
E. 适宜摄入量
14. [多选题]折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有( )
A. 膏肓俞
B. 支沟
C. 中府
D. 肩井
E. 悬钟
15. [多选题]母体维生素A营养状况低下可导致( )。
A. 早产
B. 胎儿生长发育迟缓
C. 婴儿低出生体重
D. 异食癖
E. 上述都对
16. [单选题]内服不可持续服用,且忌"火锻"的药物是( )
A. 龙骨
B. 磁石
C. 牡蛎
D. 朱砂
E. 石决明
17. [单选题]寒邪伤人,出现脘腹冷痛、呕吐等症状的主要原因是( )
A. 寒性凝滞,气血流行不利
B. 寒为阴邪,易伤阳气
C. 寒性收引,气血凝滞不通
D. 寒性收引,经脉拘急
E. 寒性黏滞,气机不畅
18. [多选题]引起食物中毒的食品有( )
A. 被致病菌和(或)毒素污染的食品
B. 被有毒化学品污染的食品
C. 外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质
D. 本身含有有毒物质,而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品
E. 由于贮存条件不当,在贮存过程中产生有毒物质的食品
19. [多选题]胃可分为( )四部。
A. 贲门部
B. 胃底
C. 胃体
D. 幽门部
E. 胃大弯
20. [单选题]会加剧痛痹的邪气是( )
A. 风
B. 湿
C. 寒
D. 热
E. 暑