消法包括消散和破消两方面，主要的方法有（ ）

[多选题]消法包括消散和破消两方面，主要的方法有（ ）

A. 消痰化饮
B. 行气化痰
C. 行气消瘀
D. 消食导滞
E. 消坚化积

正确答案 ：ACDE

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[多选题]黄疸的发生与脏腑功能失调有关，这包括（ ）

A. 胃
B. 脾
C. 胆
D. 肺
E. 肝

正确答案 ：ABCE

[单选题]古代养生家主张咽而不吐，以养肾精的物质是（ ）

A. 唾
B. 涕
C. 泪
D. 涎
E. 痰

正确答案 ：A

[多选题]关于蛋白质互补作用，下列说法正确的是（ ）

A. 蛋白质互补可提高混合蛋白质的利用率
B. 肉类中的赖氨酸可以补充谷类蛋白中赖氨酸的不足
C. 大豆蛋白通常和谷类蛋白互补
D. 适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价
E. 为达到蛋白质互补作用，各种蛋白质必须同时食用

正确答案 ：ABCD

解析：该题主要考核对蛋白质互补作用的理解，同时考核蛋白质互补的原则和作用。

[单选题]三部举按皆有力的脉称为（ ）

A. 洪脉
B. 实脉
C. 滑脉
D. 紧脉
E. 弦脉

正确答案 ：B

[单选题]大椎的取穴法为（ ）

A. 骨度折量取穴法
B. 肌性标志取穴法
C. 活动标志取穴法
D. 骨性标志取穴法
E. 简便取穴法

正确答案 ：D

[多选题]下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是（ ）

A. C1类是认为在食品中使用不安全的
B. 第一类为GRAS物质，即一般认为是安全的物质，制定了正式的ADI值
C. A1类为经过JECFA安全性评价，毒理学性质已经清楚，可以使用并已制订出正式ADI值者
D. A2类为目前毒理学资料不够完善，制定暂时ADI值者
E. B1类是JECFA尚未进行过安全评价者

正确答案 ：ACD

解析：考核JECFA对食品添加剂的分类管理知识。

[多选题]适用于肝气郁滞胁痛的药物是（ ）

A. 枳实
B. 青皮
C. 佛手
D. 川楝子
E. 香附

正确答案 ：BCDE

[单选题]现有的经穴数目为（ ）

A. 361个
B. 365个
C. 364个
D. 362个
E. 360个

正确答案 ：A

[多选题]建立和实施GMP的目标包括（ ）

A. 预防可能造成食品污染的因素
B. 预防肠道传染病的发生
C. 将人为的差错控制到最低限度
D. 提高劳动生产率
E. 保证质量管理体系有效运行

正确答案 ：ACE

解析：建立和实施GMP的目标包括将人为的差错控制到最低限度，预防可能造成食品污染的因素和保证质量管理体系有效运行，而预防肠道传染病的发生和提高劳动生产率不是其目的。

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