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营养与食品卫生(副高)2023考试真题考情分析(T7)

来源: 考试宝典    发布:2023-07-26   [手机版]    

营养与食品卫生(副高)2023考试真题考情分析(T7)导言】考试宝典发布营养与食品卫生(副高)2023考试真题考情分析(T7),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

1. [多选题]下列选项中,与不寐的发病有关的是( )

A. 肝郁
B. 心脾亏虚
C. 胆怯
D. 表邪入里
E. 痰热内盛


2. [多选题]按诊的内容,临床上常用的有( )

A. 按肌肤
B. 按胸胁
C. 按脘腹
D. 按手足
E. 按腧穴


3. [多选题]下列脏腑中与胸痹的发生密切相关的有( )

A. 心
B. 肝
C. 脾
D. 肺
E. 肾


4. [多选题]食物成分数据应用的领域包括( )

A. 食谱设计
B. -膳食调查
C. 科学研究
D. 公共政策促进
E. 食品加工


5. [多选题]食品的营养标签应含有( )。

A. 食品名称
B. 食品制造方法
C. 营养成分及含量
D. 有害物质成分
E. 生产厂家


6. [单选题]医疗保健机构,卫生防疫机构发现传染病时,应当及时采取的控制措施中不包括( )

A. 对除艾滋病患者、炭疽中的肺炭疽患者以外的乙类、丙类传染病患者,根据病情,采取必要的治疗和控制传播措施
B. 对甲类传染病患者和病原携带者,乙类传染病中的艾滋病患者、炭疽中的肺炭疽患者,予以隔离治疗
C. 对疑似甲类传染病患者,在明确诊断前,在指定场所进行医学观察
D. 对疑似乙类传染病中的艾滋病患者,在明确诊断前,在指定场所进行医学观察
E. 对传染病患者、病原携带者、疑似传染病患者污染的场所、物品和密切接触的人员,实施必要的卫生处理和预防措施


7. [多选题]下列选项中,瘾疹气血两虚型的证候特点包括( )

A. 风团反复发作
B. 迁延数年
C. 神疲乏力,舌淡,苔薄,脉濡细
D. 发病急
E. 舌淡,苔薄,脉濡细


8. [单选题]食品从业人员常常通过手指上的致病微生物污染食品,主要致病微生物是

A. 金黄色葡萄球菌和变形杆菌
B. 金黄色葡萄球菌和肠道致病菌
C. 大肠埃希菌和痢疾杆菌
D. 伤寒杆菌和甲肝病毒
E. 肠道链球菌和甲肝病毒


9. [单选题]属于严重危害人体健康的指标是( )

A. 灰分
B. 真菌毒素
C. 菌落总数
D. 大肠菌群
E. 挥发性盐基总氮


10. [单选题]长期缺乏蔬菜、水果,出现牙龈肿胀、出血、萎缩等症状可能是由于

A. 维生素E缺乏
B. 叶酸缺乏
C. 核黄素中毒
D. 维生素C缺乏
E. 维生素A不足


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