【导言】考试宝典发布住院医师规培考试宝典临床营养学广东住院医师规培模拟考试冲刺试题(AB1)，更多广东住院医师规范化培训(临床营养学)考试的考试模拟题请访问考试宝典住院医师规范化培训考试频道。
1. [单选题]饮食因素与血压呈明显正相关的是（ ）。
A. 高蛋白质、高膳食纤维饮食
B. 高纤维素
C. 高钾、低钠、高钙饮食
D. 高脂肪
E. 高钠、低钾、低钙饮食
2. [单选题]伤寒极期的表现不包括哪种表现
A. 相对缓脉
B. 稽留高热
C. 明显的消化道症状
D. 皮肤瘀点、瘀斑
E. 肝大、脾大
3. [多选题]维生素C除其特有的生理功能外，还有的作用为
A. 维持动物正常的生殖功能
B. 清除自由基
C. 胆固醇转变为胆酸
D. 叶酸转变为四氢叶酸
E. 铁的吸收、转运和储存
4. [多选题]以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是
A. 钼
B. 锰
C. 铜
D. 硒
E. 铬
5. [单选题]亚油酸是
A. n－6系脂肪酸
B. n－3系脂肪酸
C. 以上都不是
D. n－9系脂肪酸
E. n－7系脂肪酸
6. [单选题]经产前检查，医师发现或者怀疑胎儿异常的，应当对孕妇进行
A. 产前诊断
B. 母婴保健
C. 孕妇保健
D. 胎儿保健
E. 产妇保健
7. [单选题]关于隐性感染，下列不正确的是
A. 机体发生特异性免疫应答
B. 病原体被完全清除，不会转变为病原携带状态
C. 在大多数传染病中最常见的表现
D. 不出现临床症状和体征
E. 不引起或只引起轻微的组织损伤
8. [单选题]医务人员应具有的心理素质
A. 意志坚强
B. 以上都对
C. 情绪稳定
D. 沟通专家
E. 是优秀的决策者
9. [单选题]食源性疾病最常见的致病因素是
A. 病毒
B. 真菌
C. 细菌及其毒素
D. 重金属
E. 放射性物质
10. [单选题]菌痢流行间歇期间的重要传染源是( )
A. 轻症患者
B. 重症患者
C. 慢性患者和带菌者
D. 急性期患者
E. 急性恢复期患者
