为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，婴儿首先添加的辅食种

[单选题]为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，婴儿首先添加的辅食种类应为

A. 蛋类
B. 谷类
C. 豆类
D. 肉类
E. 果类

正确答案 ：B

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[单选题]患者李某，8月1日前来就诊：突然发病，壮热，有汗而热不解，身重倦怠，口渴，小便短赤，舌苔黄腻，脉濡数，此为（ ）

A. 风寒感冒
B. 风热夹燥感冒
C. 风热夹暑湿感冒
D. 风热感冒
E. 时行感冒

正确答案 ：C

[单选题]食品卫生监督管理是食品卫生执法监督和什么相结合的措施或手段，两者主体享有不同的权利、承担不同的义务

A. 强制管理
B. 卫生处罚
C. 卫生监管
D. 卫生管理
E. 自身管理

正确答案 ：E

[单选题]下列哪项是蔬菜水果的共同特点

A. 不含有机酸
B. 不含膳食纤维
C. 蛋白质含量丰富
D. 含有有机酸和芳香物质
E. 维生素含量少

正确答案 ：D

[单选题]心肌梗死的营养治疗原则是

A. 高蛋白高脂膳食
B. 限制膳食纤维摄入
C. 增加水分摄入
D. 限制总能量和脂类摄入
E. 增加总能量摄入

正确答案 ：D

解析：其原则为降低能量、控制体重，减少脂肪总量及饱和脂肪酸和胆固醇摄入，限制单糖和多糖摄入，供给适量无机盐和维生素。

[单选题]非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源，最适合于

A. 肾衰竭的患者
B. 先天性氨基酸代谢缺陷症的患者
C. 胃肠道消化功能障碍的患者
D. 肝功能衰竭的患者
E. 胃肠功能正常的患者

正确答案 ：E

解析：非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源，不易被消化、吸收和利用，因此最适合胃肠功能正常的患者，故D项表述最准确。

[单选题]拟除虫菊酯引起的中毒表现为

A. 神经系统症状
B. 肾功能损伤
C. 胃肠道症状
D. 肝功能损伤
E. 血液系统损伤

正确答案 ：A

[单选题]肺炎患者可提供的食物

A. 红糖、蜂蜜
B. 动物内脏
C. 油炸食品
D. 洋葱、大蒜
E. 动物脂肪

正确答案 ：B

解析：考查肺炎的食物选择。肺炎患者需要丰富足量矿物质特别是铁、铜、钙等，动物内脏还有丰富的有机铁。

[单选题]喘证的发病部位主要在（ ）

A. 心、肝
B. 心、肺
C. 心、肾
D. 肺、肾
E. 脾、肺

正确答案 ：D

[单选题]新生儿期是指

A. 从出生到生后28天内
B. 从出生到生后42天内
C. 从出生到生后30天内
D. 从出生到生后60天内
E. 从出生到生后7天内

正确答案 ：A

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