卫生中级职称考试宝典2019病理医学中级专业技术资格高效提分题库(X5)

1. [单选题]蛋白质变性的实质是由于下列哪种键被破坏

A. 盐键
B. 次级键
C. 疏水键
D. 肽键
E. 氢键

2. [单选题]一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量正确的是

A. 38.0%
B. 16.0%
C. 31.25%
D. 12.50%
E. 8.80%

3. [单选题]关于凝固性坏死的叙述，下列错误的是

A. 细胞坏死后，组织轮廓较长期保存
B. 坏死灶周围常有出血带
C. 所有凝固性坏死后组织结构轮廓消失
D. 坏死灶为灰白、黄白和土黄色
E. 合并感染时可引起组织溶解

4. [单选题]灰度与图像纹理属于

A. 特化参数
B. 体视学参数
C. 几何学参数
D. 光度学参数
E. 三维参数

5. [单选题]体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯基直接有关，有些毒物能与酶分子的巯基结合丽抑制酶活性。下列物质中，能保护酶分子上的巯基的是

A. 二价阳离子
B. 蛋氨酸
C. 硫酸铵
D. 还原型谷胱甘肽
E. 胱氨酸

1.正确答案 ：B

解析：蛋白质变性指在某些理化因素作用下使蛋白质的空间构象破坏，导致理化性质改变及生物学活性的丧失。一般认为蛋白质变性主要是二硫键和非共价键的破坏，不涉及一级结构的改变。

2.正确答案 ：C

解析：蛋白质的元素组成中氮元素的含量恒定在16%，即蛋白质含量是氮含量的6.25倍。

3.正确答案 ：C

解析：凝固性坏死是由于坏死组织失水变干、蛋白质凝固而变成灰白或黄白色比较坚实的凝固体，故称凝固性坏死。特点是坏死组织的水分减少，而结构轮廓则依然较长时间地保存，坏死灶的周围常形成一暗红色缘（出血边带）与健康组织分界。凝固性坏死如果发生腐败菌感染，可引起组织溶解，发生坏疽。

4.正确答案 ：D

解析：光度学参数包括灰度、光密度（吸光度）、图像纹理和色度学参数。

5.正确答案 ：D

解析：谷胱甘肽(GSH)是一种不典型的三肽，谷氨酸通过γ-羧基与半胱氨酸的α-氨基形成肽键，故称γ-谷胱甘肽。它通过功能基团巯基参与细胞的氧化还原作用，清除氧化剂，具有保护某些蛋白质的活性巯基不被氧化的作用。

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