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卫生高级职称(副高)考试宝典营养与食品卫生医学职称副高真题详细解析(W0)

来源: 考试宝典    发布:2023-08-18   [手机版]    

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1. [单选题]S-曲线的特点是

A. 曲线开始平缓,中间陡峭,最后又趋平缓
B. 曲线开始平缓,中间平缓,最后陡峭
C. 曲线开始陡峭,中间平缓,最后仍平缓
D. 曲线开始陡峭,中间陡峭,最后平缓
E. 曲线始终比较平缓


2. [多选题]下列属于正治的是( )

A. 寒者热之
B. 热者寒之
C. 实者泻之
D. 虚者补之
E. 通因通用


3. [单选题]菌藻类食物具有( )。

A. 抗肿瘤作用
B. 抗菌作用
C. 还原作用
D. 抗病毒作用


4. [单选题]重症肌无力的致病因素为

A. 癔症
B. 脑发育缺陷
C. 营养不良
D. 自身免疫
E. 过敏


5. [单选题]教育诊断的任务是

A. 在目标人群中进行定量和定性调查方法获取资料
B. 确认影响目标行为的倾向因素、促成因素和强化因素
C. 查阅资料
D. 定性诊断
E. 专家咨询


6. [单选题]在大肠杆菌的多肽链合成中,其氨基端的氨基酸残基是( )

A. 丝氨酸
B. 蛋氨酸
C. N-甲酰蛋氨酸
D. N-甲酰丝氨酸
E. 谷氨酸


7. [单选题]在糖耐量试验中,受试者应口服( )g葡萄糖。

A. 50
B. 60
C. 75
D. 65


8. [多选题]预防营养缺乏病的措施有( )。

A. 长期坚持食用精白米面
B. 推广母乳喂养
C. 纠正偏食、挑食习惯
D. 科学安排好一日三餐
E. 提倡吃标准米面、适当增加粗粮供应


9. [单选题]必须由患者及其家属或者关系人签字同意的诊疗行为包括( )

A. 手术、特殊检查、特殊治疗
B. 手术、非常规性的检查、特殊治疗
C. 除表皮手术以外的手术、特殊检查、特殊治疗
D. 除门诊手术以外的手术、特殊检查、特殊治疗
E. 手术、创伤性检查、实验性治疗


10. [多选题]老年性痴呆的表现为( )。

A. 智力减退
B. 精神病
C. 自私、多疑
D. 记忆障碍
E. 语言障碍


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