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[单选题]痰浊头痛的特点是( )
A. 头重如裹
B. 头痛如裂
C. 头痛而空
D. 头痛而晕
E. 头痛昏蒙
[单选题]检查人体必需脂肪酸是否缺乏的灵敏指标是血中的
A. 十八碳三烯酸浓度
B. 十六碳三烯酸浓度
C. 二十碳三烯酸浓度
D. 二十碳四烯酸浓度
E. 二十碳三烯酸与二十碳四烯酸的比值
正确答案 :E
解析:二十碳三烯酸虽然有三个双键,但其双键位置不同,不具有必需脂肪酸的功能。因此,血液中二十碳三烯酸与二十碳四烯酸的比值可作为机体必需脂肪酸的检验指标,而且相当灵敏。
[单选题]蛋白质生物价是评价
A. 食物蛋白质消化率的指标
B. 食物蛋白质含量的指标
C. 食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标
D. 食物蛋白质含氮量的指标
E. 食物蛋白质净利用率的指标
正确答案 :C
解析:蛋白质生物价是评价食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标。
[单选题]肝性脑病患者的血氨增高,其对脑功能损害的机制是
A. 升高脑中pH
B. 抑制脑中酶活性
C. 大量消耗脑中α-酮戊二酸
D. 升高脑中尿素浓度
E. 抑制呼吸链的电子传递
正确答案 :C
解析:氨对大脑的毒性作用为干扰脑的能量代谢,引起高能磷酸化合物浓度降低。血氨过高可能抑制丙酮酸脱氢酶活性,从而影响乙酰辅酶I的生成,干扰脑中三羧酸循环。另一方面,氨在大脑中的去毒性作用中,氨与α-酮戊二酸和谷氨酸生成大量的谷氨酰胺。α-酮戊二酸是三酸循环中的重要中间产物,缺少则使大脑细胞的能量供应不足,导致不能维持正常功能。
[单选题]蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在
A. 免疫球蛋白生成明显减少
B. B淋巴细胞数量明显减少
C. 淋巴结皮质细胞明显减少
D. 胸腺呈不可逆萎缩
E. 红细胞数明显降低
正确答案 :D
解析:蛋白质营养不良对免疫器官和细胞免疫损伤较重,体液免疫损伤不大,主要表现为胸腺萎缩、T细胞生成减少、组织纤维化、皮质和髓质界限模糊。
[单选题]高血压患者的体重不宜超过理想体重的
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%
正确答案 :C
[单选题]与贫血无关的是
A. 叶酸
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素B6
E. 维生素B12
正确答案 :B
[多选题]阴阳属性的特征包括( )
A. 普遍性
B. 抽象性
C. 相对性
D. 可分性
E. 绝对性
正确答案 :ABCD
[单选题]人乳中营养素含量较少的是( )。
A. 钙
B. 维生素A
C. 维生素C
D. 碘
E. 维生素D
正确答案 :E
解析:人乳及牛乳中的维生素D含量均较低,从出生2周到1岁半之内都应添加维生素D。