罐头物理性胖听常见的原因是（ ）

[单选题]罐头物理性胖听常见的原因是（ ）

A. 内容物含糖量高
B. 内容物含乳类
C. 加热温度过高
D. 冷却时降温过快
E. 装罐过满或罐内真空度过低

正确答案 ：E

解析：罐头物理性胖听多由于装罐过满或罐内真空度过低引起。

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[单选题]下列有关社区健康教育的描述，哪一项是不正确的

A. 教育对象是社区人群
B. 要求政府采取行政措施
C. 引导居民养成良好的行为和生活方式
D. 有计划、有组织、有评价的活动
E. 是初级卫生保健的集中体现

正确答案 ：B

[单选题]某市800万人口中，1957年、1997年的恶性肿瘤死亡率分别是47/10万和91/10万。这表明该市的恶性肿瘤危害显著增高。该结论

A. 正确
B. 不正确，因为未设对照组
C. 不正确，因未考虑人口构成
D. 不正确，因为前后死亡率不能相比
E. 不正确，因未作显著性检验

正确答案 ：A

[单选题]核糖体大亚基不具有下列哪一种功能（ ）

A. 结合氨基酰-tRNA
B. 转肽酶活性
C. 结合肽酰-tRNA
D. GTP酶活性
E. 结合mRNA

正确答案 ：E

[单选题]生物转化中参与氧化反应最重要的酶是（ ）

A. 加单氧酶
B. 加双氧酶
C. 胺氧化酶
D. 水解酶
E. 醇脱氢酶

正确答案 ：A

[单选题]脂肪酸的生物合成（ ）

A. 不需要乙酰CoA
B. 中间产物是丙二酸单酰CoA
C. 以NADH为还原剂
D. 在线粒体内进行
E. 最终产物为十碳以下脂肪酸

正确答案 ：B

[单选题]胃大部切除术幽门切除的患者进食后应

A. 平卧30分钟
B. 直立30分钟
C. 马上直立活动
D. 坐位30分钟
E. 不受体位限制

正确答案 ：A

解析：胃大部切除术幽门切除的患者进食后平卧30 分钟，防止食物快速进入小肠及倾倒综合征等的 发生。

[单选题]可以构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是

A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 烟酸
D. 叶酸
E. 泛酸

正确答案 ：C

[单选题]肠梗阻X线诊断主要依据是

A. 肠管扩张
B. 肠壁钙化
C. 肠腔内气液平面
D. 间位结肠
E. 膈下游离气体

正确答案 ：C

解析：肠腔内气液平面是肠梗阻X线诊断的主要依据，膈下游离气体为气腹的主要诊断依据。

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