【导言】考试宝典发布"按严格方差分析的条件,几组数据比较时,不可直接进行方差分析是"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
[单选题]按严格方差分析的条件,几组数据比较时,不可直接进行方差分析是
A. 各组均数都较大时
B. 各组均数相差较大时
C. 各组方差较大时
D. 各组方差相差较大时
E. 各组方差较小时
[单选题]下列属于高血压的危险因素的有
A. 饮酒
B. 高盐饮食
C. 肥胖
D. 吸烟
E. 以上都是
正确答案 :E
[多选题]对于苯的代谢解毒,脂肪的影响是促进苯( )
A. 吸收
B. 生物转运
C. 分解
D. 排泄
E. 体内蓄积
正确答案 :AE
解析:本题考核的知识点是过多脂肪可促进苯的吸收和体内蓄积,故接触苯的人员应限制脂肪摄入。
[单选题]肝硬化患者的营养治疗措施有
A. 脂肪摄入要适量,可不必过分限制,但不能高
B. 肝硬化患者肝功能减退,胆汁合成减少,脂肪 消化受到影响,只能少量食用植物油
C. 严格控制脂肪的摄入量
D. 肝硬化患者要限制中链甘油三酯(MCT)的摄入
E. 肝硬化患者脂肪的营养治疗措施没有特殊要求
正确答案 :A
解析:由于肝脏氧化、分解脂肪酸的能力下降,载 脂蛋白合成不足,过多供给脂肪容易在肝内沉积 ,并阻止肝糖原的合成,加重肝功能损伤,所以 脂肪摄入要适量,但不需要过分限制。肝硬化患 者膳食中采用中链甘油三酯(MCT)作为烹调油, 对肝硬化有良好的作用。
[单选题]超高压动态处理方式的压力范围为( )
A. 300~700MPa
B. 100~360MPa
C. 300~700kPa
D. 100~360kPa
E. 100~700MPa
正确答案 :B
解析:超高压动态处理方式(压力在100~360MPa)。
[单选题]调节氧化磷酸化的重要激素是( )
A. 肾上腺素
B. 甲状腺素
C. 胰岛素
D. 肾皮质激素
E. 生长激素
正确答案 :B
[多选题]老年性痴呆的病因( )。
A. 遗传因素
B. 既往有精神病史
C. 食物中铝含量过多
D. 感觉神经异常
E. 受过重大打击
正确答案 :ABCE