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能同时测定食品中糖精钠、山梨酸和苯甲酸的方法有

来源: 考试宝典    发布:2023-02-10  [手机版]    

导言】考试宝典发布"能同时测定食品中糖精钠、山梨酸和苯甲酸的方法有"考试试题下载及答案,更多理化检验技术(副高)副主任技师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[多选题]能同时测定食品中糖精钠、山梨酸和苯甲酸的方法有

A. 高效液相色谱法
B. 微机极谱法
C. 薄层色谱法
D. 气相色谱法
E. 离子选择电极法


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[单选题]下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是

A. 高效液相色谱法
B. 气相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 紫外线分光光度法
E. 柱色谱法

正确答案 :A


[单选题]原子吸收法测定食品中的钙,干扰较大的元素是

A. 镧
B. 磷
C. 铜
D. 氯
E. 铁

正确答案 :B

解析:测定食品中的钙受各种因素干扰,其中磷干扰较大。



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