属于二次污染物的是

[单选题]属于二次污染物的是

A. 镉
B. 铬
C. 甲基汞
D. 四乙基铅
E. 亚硫酸酐

正确答案 ：C

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[单选题]《化妆品卫生规范》中要求不得检出的致病微生物是

A. 大肠菌群
B. 蜡样芽孢杆菌
C. 克雷伯杆菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 葡萄球菌

正确答案 ：D

解析：《化妆品卫生规范》中要求不得检出的致病微生物包括粪大肠菌群、铜绿假单胞菌和金黄色葡萄球菌。本题中除D金黄色葡萄球菌外，其他备选答案都不是《化妆品卫生规范》中所规定不得检出的致病微生物。因此，D是正确答案。

[单选题]食品卫生监督员在执行监督任务时，判定食品和食品添加剂是否符合卫生要求的依据是

A. 食品的毒理学安全性评价资料
B. 食品卫生检验方法
C. 食品卫生管理措施
D. 企业卫生规范
E. 食品卫生标准

正确答案 ：E

解析：食品卫生标准是规定食品卫生质量水平的规范性文件。基本内容是针对人食用各类食品或其中的单项有害物质分别规定了各自的质量和容许量。是判定食品和食品添加剂是否符合卫生要求的依据。

[单选题]转导T细胞活化第一信号的分子是

A. CD2
B. CD3
C. CD16
D. CD32
E. CD28

正确答案 ：B

[单选题]某社区实施一项糖尿病综合防治项目,在项目“执行计划一年后,项目地区90%糖尿病患者家庭学会自测血糖”,属于健康教育计划的

A. 总体目标
B. 教育目标
C. 健康目标
D. 行为目标
E. 过程目标

正确答案 ：D

解析：“执行计划一年后,项目地区90%的糖尿病患者家庭学会自测血糖”表示的是干预对象行为发生变化的目标,是属于健康教育计划具体目标中的行为目标。

[单选题]在完全随机设计的方差分析中，组间均方

A. 仅仅表示处理因素造成的差异
B. 仅仅反映个体差异和测量误差
C. 是表示全部变量值总离散程度的指标
D. 反映处理因素可能对研究结果的影响以及随机误差的影响
E. 是表示抽样误差大小的指标

正确答案 ：D

[单选题]油脂酸败引起的后果，不包括

A. 理化指标发生变化
B. 感官性状改变
C. 脂溶性维生素破坏
D. 不饱和脂肪酸升高
E. 氧化产物增加

正确答案 ：D

解析：油脂酸败除了引起感官性质的变化外，还会导致不饱和脂肪酸、脂溶性维生素的氧化破坏，不同程度地降低了油脂的食用和营养价值，酸败产物还可对人体健康造成不良影响。所以油脂酸败后，不饱和脂肪酸应该是下降的。

[单选题]下列染色体畸变类型中不计入畸变范围的是

A. 断裂
B. 裂隙
C. 缺失
D. 环状染色体
E. 易位

正确答案 ：B

解析：本题为基本知识题,考核染色体畸变类型。在有丝分裂的中期相,可观察到的染色体畸变类型有裂隙和断裂、无着丝粒断片和缺失、环状染色体、倒位、插入和重复、易位。其中裂隙和断裂都指染色体上狭窄的非染色带。裂隙是指非染色带长度小于染色单体的宽度,非染色带所分割的两个节段仍保持线状连接。一般认为裂隙属于非染色质损伤,不计入畸变范围。正确答案是B。

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