测定化妆品中汞时，消解液中加入盐酸羟胺的目的是

[单选题]测定化妆品中汞时，消解液中加入盐酸羟胺的目的是

A. 增加汞离子在消解液中的稳定性
B. 消除消解液中还原性物质的干扰
C. 缓和氯化亚锡对汞离子的还原作用，防止汞快速逸出影响测定值
D. 消除消解液中氧化性物质的干扰
E. 协同氯化亚锡对汞离子的还原作用，缩短汞的出峰时间，增加峰高以增加方法灵敏度

正确答案 ：D

解析：盐酸羟胺是还原剂，消除消解液中氧化性物质的干扰。

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[单选题]双硫腙分光光度法测定铅，如果选用单色法，去除双硫腙的洗脱液应是

A. 稀氨水
B. 0.2mol/L氢氧化钠溶液和氨水等体积混合液
C. 氰化钾溶液、氨水溶液
D. 0.02mol/L氢氧化钠溶液
E. 19:l氢氧化钠溶液(0.2mol/L)：乙二胺四乙酸二钠溶液(5%)

正确答案 ：C

解析：单色法是将混色法中过量的双硫腙试剂用氰化钾-氨水洗去。

[多选题]当空气中苯、甲苯、二甲苯的浓度很低时，可采用吸附管采样，热解吸毛细管气相色谱法，采样管中可选择的吸附剂有

A. 氧化铝
B. TenaxTA
C. 多孔硅胶
D. 活性炭
E. 素陶瓷

正确答案 ：BD

解析：空气中苯、甲苯、二甲苯采用吸附管采样，热解吸毛细管气相色谱法测量，采样管中可选择的吸附剂有TenaxT活性炭。

[多选题]会引起分配系数改变的参数改变是

A. 固定相改变
B. 相比减少
C. 柱长缩短
D. 柱温改变
E. 流动相流速增加

正确答案 ：AD

[单选题]进行食品理化检验和营养成分分析时，不同食品的采样方法有所不同，对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，其采样方法应为

A. 底层三点采样
B. 中层三点采样
C. 两层五点采样
D. 三层五点采样
E. 表面十点采样

正确答案 ：D

解析：“三层五点”法采样，即将存放的食品按上、中、下三层，每层设中心、四角共5个点。车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按“三层五点”法采样，后缩分至所需原始样。

[单选题]将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分为

A. 水不溶性灰分
B. 水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分
C. 水不溶性灰分和酸不溶性灰分
D. 酸不溶性灰分
E. 水溶性灰分和酸溶性灰分

正确答案 ：B

解析：灰分是经灼烧后残留的无机物质。

[多选题]下列因素中，对固体吸附剂管的最大采样体积产生影响的是

A. 气温
B. 空气中待测物的浓度
C. 采样流速
D. 气体的密度
E. 固体吸附剂的性质

正确答案 ：ABCE

[单选题]检测食物中钙的EDTA法的检测范围是

A. 100～200μg
B. 5～10μg
C. 5～50μg
D. 10～20μg
E. 50～100μg

正确答案 ：C

[单选题]物质能产生荧光，一般是其分子中具有

A. 双键
B. 配位键
C. 共轭双键
D. 共价键
E. 氢键

正确答案 ：C

解析：共轭双键能产生荧光。

[单选题]固体吸附剂采样后，用溶剂解吸分析的最大缺点是

A. 溶剂用量大
B. 进样量只占溶剂量很小的一部分，使分析方法的灵敏度下降
C. 溶剂解吸不完全
D. 溶剂成分复杂，峰多
E. 溶剂污染环境

正确答案 ：B

解析：溶剂解吸法因使用的解吸溶剂量较大，在气象色谱法中，进样体积很小，影响测定方法的灵敏度。

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