【导言】考试宝典发布"植物化学物的生物学作用包括( )"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
[多选题]植物化学物的生物学作用包括( )
A. 抗突变
B. 抗氧化
C. 抗癌
D. 免疫调节
E. 降低胆固醇
[多选题]地方性克汀病的临床表现有( )。
A. 瘫
B. 呆
C. 聋
D. 小
E. 哑
正确答案 :ABCDE
[多选题]婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。
A. 酪氨酸
B. 甘氨酸
C. 胱氨酸
D. 组氨酸
E. 牛磺酸
正确答案 :ADE
[多选题]下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是
A. 引起食物中毒主要以海产品为主
B. 产生的肠毒素包括腹泻毒素和呕吐毒素
C. 革兰氏阳性菌
D. 腹泻毒素耐热
E. 有明显的季节性
正确答案 :BCE
[多选题]对肾的系统连属,论述正确的是( )
A. 在志为恐
B. 肾与膀胱相表里
C. 主骨生髓而华发
D. 在液为唾
E. 开窍于耳及二阴
正确答案 :ACDE
[单选题]枳实除治疗食积脾胃气滞外,还常用治( )
A. 肾不纳气之气喘
B. 肝郁月经不调
C. 水湿停滞之水肿
D. 泻痢腹痛、里急后重
E. 肝气郁滞之胁痛
正确答案 :D
[多选题]下列属于胃蛋白酶特点的有( )。
A. 初始无活性
B. 安静时,以少量、恒定的速率分泌
C. 已形成的蛋白酶可反作用于蛋白酶原
D. 最适pH=2.0,pH>6.0则失活
E. 刺激时,大量、迅速地分泌
正确答案 :ABCDE
[多选题]折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有( )
A. 膏肓俞
B. 悬钟
C. 肩井
D. 中府
E. 支沟
正确答案 :ABDE
[多选题]乳糜胸患者可用的食物( )。
A. 蛋黄
B. 精瘦肉、鱼、禽类
C. 果汁饮料
D. 豆制品
E. 全脂乳
正确答案 :ABCD
[多选题]血浆脂蛋白可分为( )。
A. 中密度脂蛋白
B. 高密度脂蛋白
C. 乳糜微粒
D. 极低密度脂蛋白
E. 低密度脂蛋白
正确答案 :BCDE