鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源？( )

[多选题]鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源？( )

A. 维生素A
B. 核黄素、硫胺素
C. 维生素C
D. 钙
E. 胡萝卜素

正确答案 ：ABD

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[多选题]喘证的病机为（ ）

A. 肾失摄纳
B. 卫外不固
C. 肺气上逆
D. 肺失宣降
E. 气机受阻

正确答案 ：ACD

[单选题]病人外感风寒其脉可见（ ）

A. 浮紧
B. 浮数
C. 浮缓
D. 沉细
E. 沉紧

正确答案 ：A

[多选题]下列需要严格限制脂肪膳食脂肪总量的疾病有（ ）

A. 高血压
B. 肾功衰竭患者
C. 急性胆囊炎
D. 脂肪肝患者
E. 急性胰腺炎

正确答案 ：CE

解析：根据患者病情不同，脂肪摄入的控制量也有所不同。严格限制脂肪膳食脂肪总量≤15g/d，供能占总能量的10%以下，如急性胰腺炎、急性胆囊炎等患者。

[单选题]下列属逆治法的是（ ）

A. 用热远热
B. 热因热用
C. 塞因塞用
D. 热者寒之
E. 用凉远凉

正确答案 ：D

[多选题]下列说法正确的是

A. 蛋类中含卵磷脂低
B. 大豆中含淀粉很少
C. 鸡蛋中的铁吸收很差
D. 牛奶是铁含量很低的食物
E. 蛋类中含胆固醇高

正确答案 ：BCDE

[多选题]奇经八脉的作用是（ ）

A. 统率全身经脉
B. 调节十二经脉气血
C. 加强五脏六腑间的联系
D. 与肝、肾、脑、髓关系密切
E. 加强十二经脉之间的联系

正确答案 ：BDE

[单选题]燥热伤肺型咳嗽宜选用（ ）

A. 银翘散
B. 杏苏散
C. 桑菊饮
D. 养阴清肺汤
E. 桑杏汤

正确答案 ：E

[多选题]食物中毒的发病特点为

A. 潜伏期短
B. 人与人之间可直接传染
C. 中毒由动物性食品所引起
D. 中毒病人有相似的食物史
E. 中毒病人有相似的临床症状

正确答案 ：ADE

[多选题]我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有

A. 硫磺
B. 低亚硫酸钠
C. 亚硫酸钠
D. 吊白块
E. 焦亚硫酸钠

正确答案 ：ABCE

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