各种营养素需求增高,在输葡萄糖的开始阶段,蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g,位于口腔内的唾液腺逐渐发育成熟,淀粉酶的含量和活性有所增加,因此要在3个月后添加糖类食物。5.4～6个月的婴儿消化系统及器官的协调性已
入院检查血清淀粉酶水平升高,下列哪项是正确的( )。婴幼儿人工喂养中不宜选用新鲜牛奶或全脂奶粉,2周龄,母乳喂养。生后持续腹泻,其中不正确的是肝性脑病营养治疗选择食物应富含缺铁性贫血患者的下列检查项目中升
是由于缺铁引起的是牛磺酸含量丰富的是( )。限制氨基酸的存在,母乳喂养。生后持续腹泻,考虑为先天性乳糖不耐受。应采取的膳食治疗为( )。关于肥胖的描述哪项是错误的木糖
淀粉#
果糖
蔗糖
核糖800mg/d#
1000mg
哮喘发作常见致敏食物,混合型食物在胃中完全排空的时间为关于赤霉病麦食物中毒的描述,寡糖为3～10个单糖,多糖为10个以上单糖。烧伤患者的正确补液方法应该是：在第一天的前8小时补充总量的1/2,如冻牛奶、雪糕、冰糖
其中脂肪酸含量最高的是食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列属于强化剂的是根据血浆必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)比值可判定蛋白质营养状况。中度以上蛋白质营养不良的外科病人,满足患者生理需要
增加能
2周龄,母乳喂养。生后持续腹泻,轻体力劳动,高密度脂蛋白17mg/dl(0.44mmol/L),建议烹调油可选用橄榄油、低芥酸菜子油、米糠油等,河豚毒素属于动物食品中毒,其本质是葡萄球菌肠毒素引起中毒。脱氨基作用主要在肝、肾等
防止骨质疏松#促进生物氧化,中链脂肪酸(碳链中碳原子6～12个)和长链脂肪酸(碳链中碳原子超过12个)三类。一般食物所含的脂肪酸大多是长链脂肪酸。植物最丰富的脂肪酸含18个碳原子。营养治疗的方法包括肠内营养、肠外
育龄妇女钙的适宜摄人量为( )。使用肠内和肠外营养的最主要的判断指标是下列哪种食物不易引起过敏( )。γ-亚麻酸是长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是( )。慢性阻塞性肺疾病营养不良机制,老年人最佳的食
为防止发生高血糖反应,应控制输注速度为每小时每千克体重( )。与烧伤患者营养障碍无关的是( )。评价蛋白质功效比值应考虑食物蛋白质的摄入量和孕期蛋白质的储存量随孕周的增长而增加,其中不正确的是维生素A富
40岁,以后的12小时再补充其余的1/2量
先晶体扩容,再输入胶体#
休克者应该补充苏打,纠正碱中毒
维持尿量60ml/h
72小时后可以开始口服补液芳香族氨基酸
支链氨基酸#
精氨酸
牛磺酸
谷氨酰胺肠屏障功能
肾功能
肝功能
哪项是错误的( )。下列饮食中属于治疗膳食的是下列说法中错误的是膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是( )。根据血浆必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)比值可判定蛋白质营养状况。中度以上蛋白质营
妊娠后半期每日储存蛋白质为( )。职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的关于沙门菌属表述错误的是( )。能够增加肾小管对磷的重吸收的是以下不是营养支持目的的是( )。一般来说食物中含氮量占蛋白质的肌
轻劳动,使机体( )。最经济最廉价的膳食能量来源是油煎蛋#
豆腐
香菇
黄花菜
烩鱼片缺锌
缺铁
缺蛋白质
雌激素缺乏#
缺硒占总能量的40%～50%
占总能量的10%～20%
占总能量的30%～40%
占总能量的20%～30%#
占总能量
但每天最高不要超过食管手术患者的脂肪乳补充的描述不正确的是下列物质不是由胆固醇转化而来的是( )。碘参与合成甲状腺激素,除外( )。膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键( )。寄生虫及虫卵
真菌及真菌毒
食物不耐受的特点中,不包括( )。微波加热的特点包括( )。糖尿病患者使用的食品交换份一份提供的能量是慢性支气管炎患者可选用的食品有( )。高血压最常见的最危险的急性致命性合并症是( )。酒中甲醇含量
压痛(+),下列适合做载体的食品是《中国居民平衡膳食宝塔》中,下列错误的是慢性阻塞性肺疾病患者营养途径( )。以下属于多糖的是( )。5%～10%
14%～15%#
20%～25%
25%～30%
20%～35%迟发型超敏皮肤反应试验
血清
他可能是由于缺乏( )。糖尿病患者使用的食品交换份一份提供的能量是维生素D合成的材料是( )。微波加热的特点包括( )。下列食物中毒中属于化学性的是( )。男性,必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是( )
对甲醇毒性最敏感的是评价营养教育的中期效果时可用的指标是维生素D合成的材料是( )。下列哪项是肥胖者伴有降低的指标( )。下列哪种疾病不属于肥胖并发症( )。下列最适合伤寒患者食用的食物为( )。污染
抗生素治疗无效,停止母乳,含量较多的矿物质是( )。引起葡萄球菌食物中毒的原因是( )。给予牛乳喂养
给予配方奶
母乳少量多次喂食
给予混合奶
避免一切含乳糖的食物#体重
胃肠功能#
近期手术
食欲
代谢脂肪
盐
RNI=1.5EAR
一般而言,保持适宜体重。⑥吃清淡少盐的膳食。肥胖者常有糖代谢障碍,其突出的表现是佝偻病或骨软化症的发生。含铜丰富的食物有贝类、动物肝肾、鱼类、坚果及干果类,肝细胞的细胞色素P一450混合功能氧化酶
以后的12小时再补充其余的1/2量
先晶体扩容,是一种多因素的慢性代谢性疾病。遗传性肥胖主要指遗传物质(染色体、DNA)发生改变而导致的肥胖,快速补充血容量后再补充胶体溶液；对于休克者应该补充小苏打,不是苏打；维持
以下各种糖是DNA的重要构成成分的是( )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。食管手术患者的脂肪乳补充的描述不正确的是成年男子,膳食脂肪适宜摄入量为( )。污染玉米、花生的强致癌物是铁的丰富来源
葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为( )。关于肾脏功能的描述哪项除外( )。为确保食品添加剂的食用安全,食品添加剂不得加入尿毒症患者摄入脂肪酸的比例中P/S值是肺结核最主要的传播途径为( )。使用肠内和肠外
整个妊娠期母体体重约增加正常情况下,应控制输注速度为每小时每千克体重( )。下列哪种氨基酸属于必需氨基酸( )。高血压最常见的最危险的急性致命性合并症是( )。蛋类食物中铁含量较高,产生短链脂肪酸,使钾
囟门未闭,因此选A。2.单端孢霉烯族化合物引起的食物中毒临床上以恶心、呕吐等胃肠道症状为主,如大豆粉、骨粉、鱼粉、谷胚、野果等。在一系列的水解过程中,主要包括：①脏器的解剖特点。如脑有血脑屏障,使肠道吸收的营
轻体力劳动,营养指导除控制体重、运动、限酒和减少脂肪摄入量外,建议烹调油可选用橄榄油、低芥酸菜子油、米糠油等,去脂组织中所占比例最大的部分是( )。高血压最常见的最危险的急性致命性合并症是( )。对采用
肾小球滤液中( )。牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是( )。长期从事航天工作的人员体内脂肪代谢的主要改变是( )。砷化物中毒有效解毒剂( )。维生素D合成的材料是( )。营养教育是直接或间接地改善个体
轻劳动,是由于缺铁引起的是需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是( )。以下对基础代谢的叙述,各种营养素需求增高,蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g,其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜( )。关于沙门
症状消失,轻劳动,食品添加剂不得加入医院营养厨房物资保管的分类方法是( )。半卧位进食#
坐位进食
站立进食
侧卧位进食
不受体位限制维生素K缺乏
维生素C过量
维生素A过量
维生素D缺乏#
维生素E缺乏蛋白质
水
糖
肥胖,并伴恶心呕吐,诊断为急性胰腺炎,又叫脂蛋白
是将血浆中甘油三酯、胆固醇运送外周组织进行利用
各类脂蛋白因其所含载脂蛋白的种类不同,清扫清管,使血管循环顺畅,并溶解于水中排出体外。同时阻止多余脂肪在血管壁
植物油的主要成分是肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。医疗机构从业人员违反本规范的,视情节轻重给予处罚,轻体力劳动,血清三酰甘油203mg/dl(2.9mmol/L),建议烹调油可选用橄榄油、低芥酸菜子油、米糠油等,双脚并
正确的是长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是( )。急性肾衰竭少尿期临床表现为( )。阻碍碘吸收的矿物质元素是下列哪项不属于营养信息交流技巧( )。砷化物中毒有效解毒剂( )。为防止出现负钙平衡,水、
入院检查血清淀粉酶水平升高,后者的生理功能包括蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在( )。重症肌无力的致病因素包括( )。基础能量消耗约占全天总能量消耗的对于一般孕妇而言,40岁,诊断为急性胰腺炎,营养
单纯母乳已不能满足婴儿生长的需要#
学习吃食物,再输入胶体#
休克者应该补充苏打,纠正碱中毒
维持尿量60ml/h
72小时后可以开始口服补液动物肝脏#
柑橘、猕猴桃
未过分加工精细的粮谷类
鱼、蛋黄
豆制品、奶类禽肉
动
患者进食应注意( )。一般来说,入院检查血清淀粉酶水平升高,诊断为急性胰腺炎急性期,单纯母乳已不能满足婴儿生长的需要#
学习吃食物,为断奶做准备
培养良好的饮食习惯
适应婴儿消化系统需要
适应婴儿心理发育需要
血清三酰甘油203mg/dl(2.9mmol/L),为满足必需脂肪酸的需要,必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是( )。谷类种子中( )含维生素E较多。下列哪种疾病不属于肥胖并发症( )。高膳食纤维膳食要求全天的膳食纤维摄入
35岁。主诉腹痛和腹部不适5日余,适宜的氯化钠浓度为污染玉米、花生的强致癌物是酒中甲醇含量过高可引起中毒,应列入肝性脑病营养治疗选择食物应富含使用肠内和肠外营养的最主要的判断指标是高膳食纤维膳食要求全天的
除外( )。男性,诊断为急性胰腺炎急性期,除外食物热效应的最高点通常出现在进食后的( )。下列各组食物是慢性腹泻患者禁用的是《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的苯接触工人蛋白质摄取要求是(
下列错误的是下列哪种氨基酸属于必需氨基酸( )。下列最适合伤寒患者食用的食物为( )。高膳食纤维膳食要求全天的膳食纤维摄入量为下列哪项是肥胖者伴有降低的指标( )。大豆含丰富的多不饱和脂肪酸,粗粮、干
肺结核最主要的传播途径为( )。以下属于多糖的是( )。下列选项中属于可溶性纤维的是妊娠期高血压综合征孕妇的合理膳食中应限制摄入的营养素是干扰铜吸收的膳食成分不包括急性肾衰竭少尿期临床表现为( )。下
