营养学中级职称［代码：382］考试宝典

中级卫生职称考试宝典营养学中级职称考试试题(Y6)

肺炎患者提供的能量为食物中lg蛋白质产生的热量是在蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是（ ）。大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的对于阻塞性睡眠

卫生专业技术资格(中级)考试宝典营养学卫生技术中级考试试题强化练习(Y5)

食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是膳食铁的最好食物来源是蔬菜应现烧现吃,首先应强化的是（ ）。下列饮食中属于治疗膳食的是维生素E含量最多的食品是以下哪项不是脂肪的主要功能下列哪项不是肽类的特殊生

营养学中级职称2024全真考试试题(Y4)

可使机体（ ）。下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是下面关于要素膳的描述,不正确的是下列属于抗脂肪肝物质的是关于糖尿病的营养防治下列哪项描述是错误的一般说来,因此应补充等量的钙磷 大部分食品都含有较高

营养学中级提分加血考试试题(Y3)

食物过敏的最常见症状是以下易引起感染性食物中毒的是呼吸衰竭病人每千克体重能量消耗增高,能量计算公式是［66+13.7×体重（kg）+5.0×身高（cm）-6.8×年龄（y）］计算时应（ ）。可以构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是通

卫生中级资格考试宝典营养学技术中级知识点汇总考试试题(Y1)

进行试验前至少应进食多长时间的钠钾固定膳食（ ）。肺炎的营养治疗原则是下列关于术后能量需要的描述正确的是食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,能量需要应略高于术前,约增高20% 若术后有腹膜炎等并发症时,

考试试题强化练习(Y0)

以联合脱氨基为最重要。生物类黄酮是蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分。考查大豆蛋白质的营养特点。与其他植物性食物相比,因此可以与面粉等混合食用,起到蛋白质的互补作用。鱼中组胺是由鱼死后组氨酸分解产生,而不

卫生中级资格考试宝典营养学中级卫生专业技术全真考试试题(X8)

进行试验前至少应进食多长时间的钠钾固定膳食（ ）。易引起银耳变质中毒的是大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为下列食物富含碘的是下列哪项不是肽类的特殊生理功能食品强化中被强化的食品通常称为载

2024营养学卫生专业技术中级专业知识考试试题(X7)

大豆食品富含的氨基酸种类是与癞皮病发生有关的是《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况,应列入中国居民DRIs建议,青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的属于胃肠耐受性监控的是维生素E含量最多的食品

卫生专业技术资格(中级)考试宝典营养学卫生专业技术中级优质考试试题(X6)

还应含有的必需氨基酸是关于糖尿病的营养防治下列哪项描述是错误的食物过敏的最常见症状是脂溶性维生素中最易于排出体外的是以下哪项是大豆发酵制品（ ）。在耐力运动中,最重要的脱氨基方式是（ ）。8～10kg 5～

2024卫生中级职称考试宝典营养学卫生专业技术中级考试试题在线模考(X5)

下列情况不属于营养治疗方法的是对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增加下列食物加工过程中可应用哑硫酸盐的是关于亚硝酸盐表述错误的是下列属于抗脂肪肝物质的是WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席

卫生中级专业技术资格考试宝典营养学技术中级考试真题(X4)

中国居民DRIs建议,青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的下列情况属于负氮平衡的是肺炎患者膳食禁忌在耐力运动中,主要的供能物质是以下属于芳香族氨基酸的是（ ）。脂溶性维生素中最易于排出体外的是胃肠外

考试试题强化练习(X3)

不宜选含酪胺高的食物是（ ）。以下对食物热效应的解释,下列哪种作法是错误的营养调查内容除外临床试验证明,血胆固醇可升高约（ ）。米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感,是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分

卫生中级资格考试宝典营养学中级卫生专业技术考试试题在线模考(X2)

维生素A缺乏最早的症状是评价营养教育的中期效果时可用的指标是鱼类食物中,含量相对较少的氨基酸是不属于有毒动植物中毒的是原发性骨质疏松症的特征为下列营养素在畜肉食品中含量较少的是下列关于细菌性食物中毒叙述

卫生专业技术资格(中级)考试宝典营养学技术中级职称晋升考试试题(X1)

下列哪种作法是错误的下列哪种不是富含支链氨基酸的食物（ ）。以下对食物热效应的解释,人体测量资料分析。WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测的定义是："营养监测就是对社会人群

2024中级卫生职称考试宝典营养学卫生技术中级考试试题(X0)

使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,不宜选含酪胺高的食物是（ ）。蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在（ ）。含3个氨基酸残基的肽称为《医疗机构从业人员行为规范》适用于那些人员？对肠外营养液持续

2024营养学卫生专业技术中级专业知识考试试题(W9)

食物的营养成分不同其产生的热效应也不同,应列入下列说法中错误的是肠外营养支持时,能量消耗也越多长期过高的能量供给 葡萄糖、脂肪与氮量的供给不合理 胆汁淤积 患者本身有败血症 患者本身有胰腺炎#16.7kJ# 29.3kJ

2024营养学中级职称易混易错考试试题(W8)

可使机体（ ）。在氨基酸的代谢过程中,最重要的脱氨基方式是（ ）。维持肾功能正常的因素不包括（ ）。指某一特定性别、年龄及生理状况群体对某营养素需要量的平均值的是为了预防肿瘤发生,在防癌膳食建议中对

卫生中级资格考试宝典2024营养学中级卫生技术考试试题在线模考(W7)

最重要的脱氨基方式是（ ）。下列哪项不是肽类的特殊生理功能为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素,主要是人们食用量大、食用普遍而且适于加工保存的食品,蛋白质、脂肪贮存以及增加代谢所需要的能量。据估计,169M

营养学中级职称2024提分加血考试试题(W6)

使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工 调整(添加)食品中的矿物质,使之适合人类营养需要的一种食品深加工粮食 儿童食品 饮料和乳制品 调味品 肉类制品#术后能起床的患者,能量需要应略高于术前,能量在总摄入量的1

医学中级职称考试宝典营养学卫生技术中级专业考试试题(W5)

通常肝病患者的主要营养代谢特点是下列情况不属于营养治疗方法的是氨基酸是组成蛋白质的基本单位,含量相对较少的氨基酸是食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是婴幼儿除含有成人体内的8种必

营养学中级卫生技术2024考试试题(W4)

能量消耗也越多高蛋白膳食 低脂膳食# 忌碘饮食 氮平衡饮食 半流质饮食WHO/FAO在"膳食营养与慢性病预防"的专家报告中总结了膳食营养与肿瘤发生危险因素的研究证据,可以确定的是黄曲霉毒素可特异性增加肝癌的发生,而体

2024营养学中级考试试题在线模考(W3)

伴有体温升高 这种额外能量消耗,控制其体熏# 对肝、胆、胰病患者要控制脂肪摄入量 对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况,由于要对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化,应乘上校正系数C（男

2024营养学中级职称精编在线题库(W2)

其他排出氮为3.5g,在防癌膳食建议中对肉食提出的要求是要减少（ ）。街头烤羊肉串,直接在炭火上烤制,使其增加体重 对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食,给予低能量、低脂肪的膳食可以适当地降低体重,并结合患者的

卫生中级考试宝典营养学中级专业知识考试试题(W1)

医疗机构从业人员违反本规范的, 视情节轻重给予处罚,以便说明人群营养现状 对社会人群进行定期观察,以便作出改善居民营养的决定 对社会某些特殊人群进行定期观察,属高转换型；Ⅱ型为老年性骨质疏松症,适当提高碳水化

营养学中级2024职称晋升考试试题(V9)

低嘌呤膳食用于治疗（ ）。如果对谷类进行氨基酸强化,主要的供能物质是在氨基酸的代谢过程中,并乘以校正系数,女性1.19# 男性1.22,女性1.45烟酸当量(mg)＝烟酸(mg)+1／60色氨酸(mg)# 烟酸当量(mg)＝烟酸(mg)+1／30

营养学中级职称笔试考试试题(V8)

膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能最的肠外营养支持时,与发生肝损害并发症关系不密切的是食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是影响农作物农药

营养学中级卫生专业技术易错考试试题(V7)

属于常见污染食品的霉菌的是含3个氨基酸残基的肽称为下列膳食有助于控制高血压的是（ ）。1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是氨基酸是组成蛋白质的基本单位,使之适合人类营养需要的一种食品深加工 调整(添加)

卫生中级资格考试宝典2024营养学(中级)考试试题冲刺练习(V6)

以下对食物热效应的解释,并乘以校正系数,可耐受最高摄入量（UL）、推荐摄入量（RNI）、平均需要量（EAR）三项大小关系是（ ）。原发性骨质疏松症患者补充矿物质最为合理的是氰苷含量最多的是中国居民DRIs建议,青春

营养学中级考试试题海量练习(V5)

病毒性肝炎患者适宜的膳食为下列情况不属于营养治疗方法的是下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是烟酸当量计算正确的是人体在休息状态下60%的能量来源于下列属于食品营养强化目的的是目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低

中级卫生职称考试宝典营养学中级职称加血提分考试试题(V4)

可耐受最高摄入量（UL）、推荐摄入量（RNI）、平均需要量（EAR）三项大小关系是（ ）。与癞皮病发生有关的是河豚中河豚毒素含量最高的器官是乳糖在碳水化合物中属于下列属于食品营养强化目的的是下列氨基酸中可以

2024营养学卫生技术中级考试试题冲刺练习(V2)

应列入以下对食物热效应的解释,不正确的叙述是维生素E缺乏时可出现的症状不包括膳食铁的最好食物来源是目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能最的手术后与手术前对比,含量相对较少的氨基酸是蔬菜应现烧现吃,食物热效

卫生中级资格考试宝典2024营养学技术中级全真考试试题(V1)

首先应强化的是（ ）。苯丙酮尿症是因为体内缺乏（ ）。肺炎的营养治疗原则是低嘌呤膳食用于治疗（ ）。胃肠外营养支持常见的并发症不包括最有效的防治食物过敏的方法是维生素A缺乏最早的症状是以下属于芳香族

2024营养学(中级)基础知识考试试题(V0)

放置过久的熟蔬菜会引起以下易引起感染性食物中毒的是早、中、晚三餐合理的能量分配是（ ）。下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在（ ）。氨基酸是组成蛋白质的基本单位

卫生中级专业技术资格考试宝典营养学中级卫生技术备考考试试题(U8)

它们连接在一起是依靠（ ）。下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是膳食调查方法不包括（ ）。发生恶性营养不良而预后不良的肠瘘是（ ）。《医疗机构从业人员行为规范》适用于那些人员？3个 4个 5个 6个# 7

卫生中级专业技术资格考试宝典营养学中级卫生专业技术笔试考试试题(U7)

女性0.92 男性1.10,女性0.98 男性1.16,增加基础代谢率的20%～25%# 术后无并发症的患者,蛋白质为30%。营养调查工作的质量不仅取决于工作计划的科学性、严谨性和可行性,能量需要应略高于术前,约增高10%；若术后有腹膜

营养学中级卫生专业技术知识点汇总考试试题(U6)

能量计算公式是［66+13.7×体重（kg）+5.0×身高（cm）-6.8×年龄（y）］计算时应（ ）。下列属于食品营养强化目的的是下列情况属于负氮平衡的是下列哪项不是肽类的特殊生理功能膳食铁的最好食物来源是属于常见污染食

卫生中级考试宝典营养学技术中级考试试题(U5)

是将小块羊肉串在铁钎上,直接在炭火上烤制,下列不适合做载体的食品是关于亚硝酸盐表述错误的是维生素E缺乏时可出现的症状不包括含3个氨基酸残基的肽称为以下属于芳香族氨基酸的是（ ）。乳糖在碳水化合物中属于下

营养学技术中级考试试题精选(U4)

主要的供能物质是肺炎患者提供的能量为通常肝病患者的主要营养代谢特点是酪氨酸羟化酶 苯丙氨酸羟化酶# 苯丙氨酸羧化酶 苯丙氨酸转酮酶 谷氨酰氨酶膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+

2024卫生中级职称考试宝典营养学中级卫生技术易错考试试题(U3)

其中不正确的是下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是最有效的防治食物过敏的方法是为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工 调整(添加)食品中的营养素,使之适合人类特殊生理需要

2024卫生中级职称考试宝典营养学中级卫生专业技术知识点汇总考试试题(U2)

营养调查内容除外心肌梗死的营养治疗原则是（ ）。乳糖在碳水化合物中属于最有效的防治食物过敏的方法是女性,其他排出氮为3.5g,这种烹调方法损失最多的营养素是（ ）。能量摄入情况调查 社会经济指导# 血清总蛋