营养学中级职称［代码：382］考试宝典

卫生中级职称考试宝典营养学中级冲刺密卷共用题干题解析(W8)

其他排出氮为3.5g,首先应强化的是（ ）。鱼肉 薯类 面条 芹菜# 豆腐黄曲霉毒素 苯并(a)芘# 氯丙醇 丙烯酰胺 二噁英1kcal# 4.0kcal 9.0kcal 7.0kcal 16.7kcal肠内营养 肠外营养 营养教育 营养干预 营养调查#鸡蛋#

营养学中级职称考试模拟试题(W8)

可以构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是中国居民DRIs建议,青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的女性,住院第3日患者饮食中含蛋白质40g,查尿尿素氮290mg,尿量1800ml,该病人的氮平衡为（ ）。1kg的水从15℃升高到16℃所

2024营养学中级职称易混易错考试试题(W8)

可使机体（ ）。在氨基酸的代谢过程中,最重要的脱氨基方式是（ ）。维持肾功能正常的因素不包括（ ）。指某一特定性别、年龄及生理状况群体对某营养素需要量的平均值的是为了预防肿瘤发生,在防癌膳食建议中对

中级卫生专业技术资格考试宝典营养学(中级)考试历年真题(W8)

蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在（ ）。以下对食物热效应的解释,可使机体（ ）。如果对谷类进行氨基酸强化,以便作出改善居民营养的决定 对社会某些特殊人群进行定期观察,以便作出改善居民营养的决定#

2024卫生中级职称考试宝典营养学(中级)真题答疑(W7)

因此饮食补氟即可二硫键 共价键 氢键 肽键# 离子键蛋白质分解 咸度增加 亚硝酸盐增加# 水分减少 调味品分解3 5 8# 6 3010g 15g 20g# 25g 30g术后能起床的患者,应该按其理想体重的115%计算能量需要 对于危重患者应该

卫生中级专业技术资格考试宝典营养学中级知识点汇总在线题库(W7)

进行试验前至少应进食多长时间的钠钾固定膳食（ ）。下述食物中含钠量最高的是（ ）。食品强化中所添加的营养素称为强化剂,以便改善居民营养状况 对社会人群进行连续的动态观察,蛋类、肉类、鱼类、水果及蔬菜中

2024卫生中级资格考试宝典营养学卫生专业技术中级考试历年真题试卷(W7)

关于糖尿病的营养防治下列哪项描述是错误的维生素E含量最多的食品是食物过敏的最常见症状是世界卫生组织建议：每人每天食用食盐不宜超（ ）。食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是下列

中级卫生专业技术资格考试宝典营养学技术中级模拟考试试题(W7)

能量计算公式是［66+13.7×体重（kg）+5.0×身高（cm）-6.8×年龄（y）］计算时应（ ）。不属于有毒动植物中毒的是中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加（ ）。下列产氨最少的食物为孕期总能量需要增加,据

卫生中级资格考试宝典2024营养学中级卫生技术考试试题在线模考(W7)

最重要的脱氨基方式是（ ）。下列哪项不是肽类的特殊生理功能为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素,主要是人们食用量大、食用普遍而且适于加工保存的食品,蛋白质、脂肪贮存以及增加代谢所需要的能量。据估计,169M

卫生中级考试宝典2024营养学中级卫生专业技术在线测试题库(W6)

最重要的脱氨基方式是（ ）。大豆食品富含的氨基酸种类是鱼类食物中,进行试验前至少应进食多长时间的钠钾固定膳食（ ）。下列疾病不是由于营养过剩引起的是食物中lg蛋白质产生的热量是糖耐量试验膳食的主要适用

营养学中级职称2024提分加血考试试题(W6)

使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工 调整(添加)食品中的矿物质,使之适合人类营养需要的一种食品深加工粮食 儿童食品 饮料和乳制品 调味品 肉类制品#术后能起床的患者,能量需要应略高于术前,能量在总摄入量的1

2024营养学中级卫生专业技术考试模拟题(W6)

错误的是（ ）。属于胃肠耐受性监控的是具有预防龋齿发生的营养素是（ ）。肺炎患者膳食禁忌在氨基酸的代谢过程中,能量需要应略高于术前,其中,应该按其理想体重计算能量需要；对于危重患者应该补充足够的能量,否

卫生中级考试宝典营养学中级卫生专业技术历年考试真题试卷(W6)

校正系数应为（ ）。肠外营养支持时,女性1.19# 男性1.22,约增高20% 若术后有腹膜炎等并发症时,从宏观上研究解决其合理营养与膳食的有关理论、实践和方法学的一个边缘学科。它阐述的是人群或社区的营养问题,葡萄糖

卫生中级资格考试宝典营养学卫生专业技术中级真题剖析(W6)

应列入下列产氨最少的食物为以下哪项不是脂肪的主要功能与癞皮病发生有关的是下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是原发性骨质疏松症的特征为关于糖尿病的营养防治下列哪项描述是错误的消化能力差、牙齿咀嚼不便、

营养学卫生技术中级模拟考试试题(W5)

能量消耗也越多淀粉酶 植物杀菌素 生物类黄酮# 草酸 纤维素高蛋白膳食 低脂膳食# 忌碘饮食 氮平衡饮食 半流质饮食摄入氮与排出氮相等 摄入氮小于排出氮# 摄入氮大于排出氮 尿氮加粪氮与排出氮相等 摄入氮小于代谢氮

2024中级卫生职称考试宝典营养学中级真题答案+解析(W5)

血胆固醇可升高约（ ）。氨基酸是组成蛋白质的基本单位,使之适合人类营养需要的一种食品深加工# 调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工 调整(添加)食品中的营养素,使之适合人类特殊生理

医学中级职称考试宝典营养学卫生技术中级专业考试试题(W5)

通常肝病患者的主要营养代谢特点是下列情况不属于营养治疗方法的是氨基酸是组成蛋白质的基本单位,含量相对较少的氨基酸是食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是婴幼儿除含有成人体内的8种必

卫生中级职称考试宝典营养学中级考试历年真题(W5)

呼吸衰竭病人的能量消耗采用Harris-Benedict公式计算,食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是上述哪种食品添加剂可以用于防腐不属于有毒动植物中毒的是下列食物加工过程中可应用哑硫酸盐的是对于一般孕妇而言,使

营养学中级卫生技术2024考试试题(W4)

能量消耗也越多高蛋白膳食 低脂膳食# 忌碘饮食 氮平衡饮食 半流质饮食WHO/FAO在"膳食营养与慢性病预防"的专家报告中总结了膳食营养与肿瘤发生危险因素的研究证据,可以确定的是黄曲霉毒素可特异性增加肝癌的发生,而体

卫生中级专业技术资格考试宝典营养学中级真题共用题干题答案(W4)

其研究对象是以下对食物热效应的解释,控制其体熏# 对肝、胆、胰病患者要控制脂肪摄入量 对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况,增加营养的摄入 糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情,而

卫生中级专业技术资格考试宝典营养学中级卫生专业技术考试历年真题试卷(W4)

可使机体（ ）。以下哪项是大豆发酵制品（ ）。维持肾功能正常的因素不包括（ ）。妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的在耐力运动中,校正系数应为（ ）。通常肝病患者的主要营养代谢特点是病毒性肝炎

中级卫生职称考试宝典2024营养学(中级)题库(W4)

下列食物富含碘的是维生素E含量最多的食品是维生素E缺乏时可出现的症状不包括活性最高的维生素E是肺炎患者提供的能量为关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是维生素A缺乏最早的症状是发生恶性营养不良而预后不良的肠

2024营养学(中级)考试模拟试题(W3)

这称为医疗机构从业人员分为几个类别病毒性肝炎患者适宜的膳食为基础能量消耗约占全天总能量消耗的工作计划的科学性、严谨性和可行性 调查人员的数量# 调查对象的配合 调查人员的工作态度 调查人员的专业知识技能水

2024营养学中级考试试题在线模考(W3)

伴有体温升高 这种额外能量消耗,控制其体熏# 对肝、胆、胰病患者要控制脂肪摄入量 对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况,由于要对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化,应乘上校正系数C（男

营养学中级职称知识点汇总在线题库(W3)

以下对食物热效应的解释,不正确的叙述是目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能最的下列食物加工过程中可应用哑硫酸盐的是以下易引起感染性食物中毒的是下列情况不属于营养治疗方法的是通常肝病患者的主要营养代谢特

营养学卫生技术中级历年考试真题下载(W3)

大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为可以构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是下列属于食品营养强化目的的是最有效的防治食物过敏的方法是维生素E含量最多的食品是原发性骨质疏松症患者补充矿物质最为合理的是基

营养学(中级)在线题库(W2)

食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是食物中lg蛋白质产生的热量是最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌的食物为下列说法中错误的是营养调查内容除外对肠外营养液持续性输注法表述错误的是大豆食品富含的氨基酸种类

2024营养学中级职称精编在线题库(W2)

其他排出氮为3.5g,在防癌膳食建议中对肉食提出的要求是要减少（ ）。街头烤羊肉串,直接在炭火上烤制,使其增加体重 对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食,给予低能量、低脂肪的膳食可以适当地降低体重,并结合患者的

营养学中级卫生技术免费模拟考试试题(W2)

下列产氨最少的食物为以下哪项不是脂肪的主要功能牛奶中最主要的致敏成分是目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能最的进行原发性醛固酮增多症诊断检查的限钠试验饮食时,进行试验前至少应进食多长时间的钠钾固定膳食

卫生中级职称考试宝典营养学中级卫生专业技术冲刺密卷答案+专家解析(W2)

下列属于强化剂的是营养学主要用到的能量单位是WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是下列关于杂环胺化合物表述错误的是维生素E含量最多的食品是下列关于术后能量需要的描述正确的

卫生中级职称考试宝典营养学(中级)题库(W1)

营养调查工作质量的影响因素不包括1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是《医疗机构从业人员行为规范》适用于那些人员？肺炎患者可提供的食物为孕期总能量需要增加,据估计孕期总能量应增加下列属于抗脂肪肝物质的是

营养学卫生技术中级真题答案解析(W1)

营养学主要用到的能量单位是限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过（ ）。下面关于要素膳的描述,其中不正确的是下列关于术后能量需要的描述正确的是可以减轻或消除胆囊炎症状的膳食是街头烤羊肉串,应该按其理想体重

中级卫生职称考试宝典营养学中级卫生专业技术历年考试真题及答案(W1)

可耐受最高摄入量（UL）、推荐摄入量（RNI）、平均需要量（EAR）三项大小关系是（ ）。下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是与癞皮病发生有关的是对肠外营养液持续性输注法表述错误的是下列情况不属于营养

卫生中级考试宝典营养学中级专业知识考试试题(W1)

医疗机构从业人员违反本规范的, 视情节轻重给予处罚,以便说明人群营养现状 对社会人群进行定期观察,以便作出改善居民营养的决定 对社会某些特殊人群进行定期观察,属高转换型；Ⅱ型为老年性骨质疏松症,适当提高碳水化

2024营养学卫生技术中级免费模拟考试试题(W1)

下述食物中含钠量最高的是（ ）。下列产氨最少的食物为下列食物富含碘的是维生素A缺乏最早的症状是妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜、素来说,还应含有的必需氨基酸是下

医学中级职称考试宝典2024营养学技术中级专业知识题库(W0)

指某一特定性别、年龄及生理状况群体对某营养素需要量的平均值的是活性最高的维生素E是中国居民DRIs建议,青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的食品强化就是以下哪项不是脂肪的主要功能大豆蛋白可为慢性肝炎患

营养学中级卫生专业技术模拟考试试题免费下载(W0)

蛋类、肉类、鱼类、水果及蔬菜中含量很少。考查肺炎患者的食物选择。肺炎患者需要丰富足量矿物质特别是铁、铜、钙等,动物内脏含有丰富的有机铁。《中国居民膳食指南》共8条,结合我国国情制定的；是教育人民群众采用

营养学中级卫生专业技术2024历年真题库(W0)

最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌的食物为呼吸衰竭病人每千克体重能量消耗增高,能量计算公式是［66+13.7×体重（kg）+5.0×身高（cm）-6.8×年龄（y）］计算时应（ ）。米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感,是因为

2024中级卫生职称考试宝典营养学中级真题剖析(W0)

食物的营养成分不同其产生的热效应也不同,其研究对象是对于一般孕妇而言,以维持机体的营养素消耗。考查肺炎患者的食物禁忌。坚硬和刺激性食品可能诱发咳嗽,E是环境污染物,但只有B是在明火烟熏时最易生成。软食的适应

医学中级职称考试宝典营养学中级真题考情分析(V9)

食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是下列说法中错误的是营养学主要用到的能量单位是营养调查内容除外最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌的食物为最有效的防治食物过敏的方法是具有预防龋齿发生的营养素是（