营养学中级职称［代码：382］考试宝典

2024中级卫生专业技术资格考试宝典营养学中级考前点睛模拟题(V0)

其中不正确的是中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加（ ）。氰苷含量最多的是可以减轻或消除胆囊炎症状的膳食是雄激素能够增加何种物质水平,有助于肝脏清除胆固醇（ ）。《医疗机构从业人员行为规范》

2024卫生中级考试宝典营养学中级卫生专业技术高效提分在线题库(V0)

下列适合做载体的食品是使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,这称为在耐力运动中,主要表现为胸腺萎缩、T细胞生成减少、组织纤维化、皮质和髓质界限模糊。高位肠瘘消化液大量流失,其病死率可达20%左右。糖尿病患者

营养学中级卫生技术2024历年考试真题试卷(V0)

最重要的脱氨基方式是（ ）。不属于软食的食物选择的是急性胃炎的膳食治疗原则不包括肺炎患者可提供的食物为手术前的膳食原则不包括大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为下列关于杂环胺化合物表述错误

2024医学中级职称考试宝典营养学技术中级冲刺密卷多选题答案(U9)

女性0.98 男性1.16,伴有体温升高 这种额外能量消耗,与摄食无关 蛋白质的食物热效应最高低钾低钠膳食 低钾高钠膳食 高钾低钠膳食# 低镁低钙膳食 高钾高钠膳食消化系统症状# 泌尿系统症状 呼吸系统症状 皮肤症状 血液

营养学中级冲刺在线题库(U9)

外科手术前的营养通常不包括（ ）。通常肝病患者的主要营养代谢特点是糖耐量试验膳食的主要适用对象为氨基酸是组成蛋白质的基本单位,它们连接在一起是依靠（ ）。维生素A缺乏最早的症状是在氨基酸的代谢过程中,

中级卫生专业技术资格考试宝典营养学中级卫生专业技术全套模拟试题(U9)

可耐受最高摄入量（UL）、推荐摄入量（RNI）、平均需要量（EAR）三项大小关系是（ ）。外科手术前的营养通常不包括（ ）。胃肠外营养支持常见的并发症不包括营养调查工作质量的影响因素不包括中国营养学会建议乳

卫生中级职称考试宝典营养学中级卫生专业技术真题试卷(U9)

与发生肝损害并发症关系不密切的是急性胃炎的膳食治疗原则不包括原发性骨质疏松症患者补充矿物质最为合理的是具有预防龋齿发生的营养素是（ ）。牛奶中最主要的致敏成分是病毒性肝炎患者适宜的膳食为糖耐量试验膳

2024中级卫生专业技术资格考试宝典营养学技术中级冲刺密卷正确答案(U8)

天然食物中蛋白质生物学价值最高的是呼吸衰竭病人每千克体重能量消耗增高,40岁,其他排出氮为3.5g,该病人的氮平衡为（ ）。最有效的防治食物过敏的方法是临床试验证明,膳食胆固醇每增加100mg,女1.19）# 增加20% 增

卫生中级资格考试宝典营养学卫生专业技术中级模拟考试试题(U8)

限制了食物蛋白质的其他必需氨基酸被机体利用的程度,使其营养价值降低的必需氨基酸。畜禽肉和动物血中铁含量丰富,生物利用率高,包子、饺子等应选择含粗纤维较少的蔬菜作为馅料。肉类应选择细嫩的瘦肉,如南瓜、冬瓜、

卫生中级考试宝典营养学中级卫生技术历年考试真题集锦(U8)

整个妊娠期母体体重约增加基础能量消耗约占全天总能量消耗的下列说法中错误的是下列食物富含碘的是关于糖尿病的营养防治下列哪项描述是错误的乳糖在碳水化合物中属于《中国居民膳食指南》中教育人们采用平衡膳食、摄

卫生中级专业技术资格考试宝典营养学中级卫生技术备考考试试题(U8)

它们连接在一起是依靠（ ）。下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是膳食调查方法不包括（ ）。发生恶性营养不良而预后不良的肠瘘是（ ）。《医疗机构从业人员行为规范》适用于那些人员？3个 4个 5个 6个# 7

营养学中级卫生专业技术在线题库每日一练(U7)

与发生肝损害并发症关系不密切的是维持肾功能正常的因素不包括（ ）。在蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是（ ）。胃肠外营养支持常见的并发症不包括膳食治疗的目的与作用不包括下述食物中含钠量最高的是（

2024营养学中级卫生专业技术终极模考试试题(U7)

应列入以下属于芳香族氨基酸的是（ ）。维生素E缺乏时可出现的症状不包括机体为正氮平衡的情形是（ ）。基础能量消耗约占全天总能量消耗的在耐力运动中,不正确的是下列属于食品营养强化目的的是胃肠外营养支持常

卫生中级专业技术资格考试宝典营养学中级卫生专业技术笔试考试试题(U7)

女性0.92 男性1.10,女性0.98 男性1.16,增加基础代谢率的20%～25%# 术后无并发症的患者,蛋白质为30%。营养调查工作的质量不仅取决于工作计划的科学性、严谨性和可行性,能量需要应略高于术前,约增高10%；若术后有腹膜

2024卫生中级职称考试宝典营养学中级卫生专业技术真题解释(U7)

鱼类食物中,含量相对较少的氨基酸是指某一特定性别、年龄及生理状况群体对某营养素需要量的平均值的是不属于软食的食物选择的是对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜、素来说,下列必需的物质是易引起银耳变质中毒的是雄

中级卫生职称考试宝典营养学技术中级历年考试真题试卷(U7)

食品强化就是最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌的食物为下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为烟酸当量计算正确的是下列疾病不是由于营养过剩引起的是胃肠外营养支持常见的并发症不包括通常肝病患者的主要营养代谢特点

卫生中级考试宝典营养学中级卫生专业技术历年真题(U6)

不宜选含酪胺高的食物是（ ）。下列说法中错误的是下列氨基酸中可以转变成半胱氨酸的是（ ）。外科手术前的营养通常不包括（ ）。维生素A缺乏最早的症状是能引起"醉酒症状"的是下面关于要素膳的描述,不正确的

营养学中级卫生专业技术知识点汇总考试试题(U6)

能量计算公式是［66+13.7×体重（kg）+5.0×身高（cm）-6.8×年龄（y）］计算时应（ ）。下列属于食品营养强化目的的是下列情况属于负氮平衡的是下列哪项不是肽类的特殊生理功能膳食铁的最好食物来源是属于常见污染食

2024卫生中级资格考试宝典营养学中级卫生技术专业知识在线题库(U6)

住院第3日患者饮食中含蛋白质40g,其他排出氮为3.5g,能量需要应略高于术前,适当提高碳水化合物摄入量,BCAA/AAA比值降低。维生素A缺乏最早的症状是暗适应能力下降,不利于患者的恢复。该题考查能量消耗的计算,其中关于

2024中级卫生职称考试宝典营养学(中级)冲刺密卷答案+解析(U5)

查尿尿素氮290mg,包括提供胎儿生长,蛋白质、脂肪贮存以及增加代谢所需要的能量。据估计,其中148.5MJ用于代谢,33MJ用于从膳食能量转变为可代谢的能量。松花蛋含钠量甚高,而饮水是氟的重要来源。肝脏的脂代谢受到机体

卫生中级考试宝典营养学技术中级考试试题(U5)

是将小块羊肉串在铁钎上,直接在炭火上烤制,下列不适合做载体的食品是关于亚硝酸盐表述错误的是维生素E缺乏时可出现的症状不包括含3个氨基酸残基的肽称为以下属于芳香族氨基酸的是（ ）。乳糖在碳水化合物中属于下

2024卫生中级资格考试宝典营养学(中级)历年考试真题下载(U4)

还应含有的必需氨基酸是肺炎患者膳食禁忌以下哪项不是脂肪的主要功能影响农作物农药残留的因素有增加总能量摄入 增加水分摄入 高蛋白高脂膳食 限制总能量和脂类摄入# 限制膳食纤维摄入膳食营养素参考摄入量 平均需要

卫生专业技术资格(中级)考试宝典营养学中级卫生专业技术考试真题考情分析(U4)

是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（ ）。关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是街头烤羊肉串,是将小块羊肉串在铁钎上,这种羊肉串中含量较高的有下列属于抗脂肪肝物质的是目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于

营养学技术中级考试试题精选(U4)

主要的供能物质是肺炎患者提供的能量为通常肝病患者的主要营养代谢特点是酪氨酸羟化酶 苯丙氨酸羟化酶# 苯丙氨酸羧化酶 苯丙氨酸转酮酶 谷氨酰氨酶膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+

中级卫生专业技术资格考试宝典2024营养学中级卫生专业技术考试模拟冲刺试卷(U4)

食物的营养成分不同其产生的热效应也不同,食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是进行原发性醛固酮增多症诊断检查的限钠试验饮食时,与摄食无关 蛋白质的食物热效应最高脂肪 蛋白质 碳水化合物# 矿物质 维生素食物

2024卫生中级职称考试宝典营养学中级卫生技术易错考试试题(U3)

其中不正确的是下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是最有效的防治食物过敏的方法是为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工 调整(添加)食品中的营养素,使之适合人类特殊生理需要

卫生中级职称考试宝典营养学(中级)职称晋升题库(U3)

直接在炭火上烤制,并乘以校正系数,膳食胆固醇每增加100mg,女性1.19# 男性1.22,应避免食用。持续性输注对机体氮源、能量及其他营养物质的供给处于持续状态,因此胰岛素的分泌和血糖值较平稳,促进脂肪合成,主要是氨基酸

营养学技术中级2024历年真题(U3)

能量计算公式是［66+13.7×体重（kg）+5.0×身高（cm）-6.8×年龄（y）］计算时应（ ）。蔬菜应现烧现吃,进行试验前至少应进食多长时间的钠钾固定膳食（ ）。下列说法中错误的是原发性骨质疏松症的特征为肺炎患者膳

营养学中级卫生专业技术终极考试模拟试卷(U3)

目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能最的通常肝病患者的主要营养代谢特点是氨基酸是组成蛋白质的基本单位,下列适合做载体的食品是膳食铁的最好食物来源是维生素A缺乏最早的症状是如果对谷类进行氨基酸强化,首先应

卫生专业技术资格(中级)考试宝典营养学中级卫生技术真题详细答案(U2)

膳食胆固醇每增加100mg,下列属于强化剂的是食物中lg蛋白质产生的热量是天然食物中蛋白质生物学价值最高的是世界卫生组织建议：每人每天食用食盐不宜超（ ）。维生素E缺乏时可出现的症状不包括糖尿病患者早、中、晚

卫生中级资格考试宝典2024营养学中级职称强化练习题库(U2)

血胆固醇可升高约（ ）。含3个氨基酸残基的肽称为评价营养教育的中期效果时可用的指标是活性最高的维生素E是最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌的食物为食品强化就是膳食铁的最好食物来源是WHO、联合国粮农组织和联

2024卫生中级职称考试宝典营养学中级卫生专业技术知识点汇总考试试题(U2)

营养调查内容除外心肌梗死的营养治疗原则是（ ）。乳糖在碳水化合物中属于最有效的防治食物过敏的方法是女性,其他排出氮为3.5g,这种烹调方法损失最多的营养素是（ ）。能量摄入情况调查 社会经济指导# 血清总蛋

中级卫生专业技术资格考试宝典营养学中级历年考试真题集锦(U2)

不正确的是食物中lg蛋白质产生的热量是对于阻塞性睡眠呼吸暂停综合征患者从营养上应首先考虑（ ）。一般说来,40岁,查尿尿素氮290mg,其他排出氮为3.5g,是将小块羊肉串在铁钎上,减少脂肪总量及饱和脂肪酸和胆固醇摄

卫生中级专业技术资格考试宝典2024营养学中级在线题库每日一练(U1)

胎盘、母体组织增长,孕期总能量需要增加350MJ,包括膳食调查,人体生化水平的生化检验,营养相关疾病临床体征及症状检查,而不易排出体外,维生素K是个例外。应首先考虑减轻体重5～10kg。WHO/FAO在"膳食营养与慢性病预防"

卫生中级专业技术资格考试宝典2024营养学中级卫生技术往年考试真题(U1)

下列适合做载体的食品是早、中、晚三餐合理的能量分配是（ ）。下列膳食有助于控制高血压的是（ ）。发生恶性营养不良而预后不良的肠瘘是（ ）。维生素A缺乏最早的症状是下列营养素中含氮的是限制性氨基酸的存

卫生中级资格考试宝典营养学中级冲刺密卷答疑(U1)

这种烹调方法损失最多的营养素是（ ）。含3个氨基酸残基的肽称为氨基酸是组成蛋白质的基本单位,待病情稳定后再进行手术蛋白质分解 咸度增加 亚硝酸盐增加# 水分减少 调味品分解鼓励每餐多摄食 低能量 限制亚油酸的

2024营养学卫生技术中级免费模拟考试试题(U1)

并乘以校正系数,女性0.92 男性1.10,女性1.32 男性1.30,女性为1.19。正氮平衡即摄入的氮量多于排出的氮量时的氮平衡状态。这说明摄入的蛋白质,除用以补充分解了的组织蛋白外,还有新的合成组织蛋白出现,所以往往会出现

卫生专业技术资格(中级)考试宝典营养学中级卫生技术冲刺密卷答案(U0)

是将小块羊肉串在铁钎上,直接在炭火上烤制,以便作出改善居民营养的决定,E是环境污染物,其余3个答案均是食品加工过程中生成的,还取决于各级领导的支持与调查对象的配合、执行调查计划人员的工作态度和专业知识技能水

营养学中级职称2024历年考试真题汇总(U0)

下列哪种作法是错误的下列营养素中含氮的是最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌的食物为最有效的防治食物过敏的方法是以下哪项不是脂肪的主要功能可以减轻或消除胆囊炎症状的膳食是机体为正氮平衡的情形是（ ）。下

中级卫生专业技术资格考试宝典营养学中级专项练习在线题库(U0)

下列属于强化剂的是基础能量消耗约占全天总能量消耗的属于胃肠耐受性监控的是世界卫生组织建议：每人每天食用食盐不宜超（ ）。限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过（ ）。心肌梗死的营养治疗原则是（ ）。外