人卫第八版营养与食品卫生学题库

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  • 营养与食品卫生副高真题试卷(Q4)

    营养与食品卫生副高真题试卷(Q4)

    ( )关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是推拿手法中的补法应是( )下列属于访谈法是社会医学的基本任务是18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为( )。 主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪...
  • 营养与食品卫生医学副高2023真题答疑(@1)

    营养与食品卫生医学副高2023真题答疑(@1)

    统计学的小概率事件是指随机事件发生的概率最容易被3,4-苯并芘污染的食品有人们对于自己患某种疾病可能性的判断是与术前营养不良无关的是评定食品的营养价值的意义不在于应激的生理变化模式为食品生产经营过程必须...
  • 营养与食品卫生(副高)优质考试试题(D9)

    营养与食品卫生(副高)优质考试试题(D9)

    由于此类研究无预先设定的比较组,所以其主要的作用与任务是寻找病因线索。能量单位的换算关系。主要考核现代食品卫生学的发展。 18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期,此时期食品存在的主要卫生学问题包...
  • 卫生职称副高考试宝典营养与食品卫生(副高)考试模拟练习题(H0)

    卫生职称副高考试宝典营养与食品卫生(副高)考试模拟练习题(H0)

    ()引起SSPE的病原体是()慢性阻塞性肺疾病营养治疗经典的毒理学研究的对象是与水肿的发生有关的脏腑是( )给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。 问卷设计的步骤包括明确研究目的、建立问题库、设计问卷初稿、试...
  • 2023营养与食品卫生学卫生高级职全真在线题库(C5)

    2023营养与食品卫生学卫生高级职全真在线题库(C5)

    人类食物的基本要求是预防性卫生监督概括分为两大内容2000年在某镇新诊断200例高血压患者,该镇年初人口数为9500人,年末人口数为10500人,在年初该镇有800名高血压患者,在这一年中有40人死于高血压,2000年该镇高...
  • 卫生副高职称考试宝典营养与食品卫生(副高)考试模拟系统(H2)

    卫生副高职称考试宝典营养与食品卫生(副高)考试模拟系统(H2)

    统计学上随机抽样目的是属于多糖的物质是畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是( )"肠风"、"脏毒"是指( )下列利用营养调查不能分析评价的问题是CO中毒的症状与下列哪项无关对于以节肢动物为媒介的组合,...
  • 2023营养与食品卫生副高卫生职称考试模拟题库(B9)

    2023营养与食品卫生副高卫生职称考试模拟题库(B9)

    #抑癌基因调节基因食品的水分#微生物#食品的营养成分#环境温度#食品的PH#气滞血瘀#湿热下注寒凝血瘀痰湿阻滞#肝郁气滞样本均数与总体均数比较的公式两样本均数比较的公式两样本率比较的公式#配对分类资料公式以上都...
  • 卫生高级职称(副高)考试宝典营养与食品卫生卫生副高历年真题解析(N0)

    卫生高级职称(副高)考试宝典营养与食品卫生卫生副高历年真题解析(N0)

    ,下列叙述正确的是糖尿病病人应适量增加雷丸用于驱虫,宜( )关于胃小区的叙述正确的是损害作用所致机体生物学改变不包括食物成分数据应用的领域包括( )肠内营养的并发症是下列癌症中,东方膳食模式罹患癌症发病...
  • 转基因食品的卫生学问题有(   )

    转基因食品的卫生学问题有( )

    转基因食品的卫生学问题有( )下列哪类人群最适合大力推广使用避孕套郄穴的数目是( )人的行为是指具有心理活动的人,对内外环境因素做出的通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因素是"诸寒之而热者,取...
  • 营养与食品卫生卫生副高真题详细答案(J9)

    营养与食品卫生卫生副高真题详细答案(J9)

    孕妇常见的营养缺乏病有下列属于微波食品的卫生学问题的有( )患者,男性,60岁,上腹隐痛半年余,黑便,胃肠钡剂造影见胃小弯龛影,胃壁僵硬,龛影口环堤征,最有可能的诊断是以下( )有利于叶酸吸收。 、烧焦,造...
  • 2024营养与食品卫生学卫生高级职笔试在线题库(M6)

    2024营养与食品卫生学卫生高级职笔试在线题库(M6)

    体外试验有老年人胆固醇的摄入量宜低于( )一个操纵子通常含有()富含铁的食物有( )。 而治疗膳食需要调整营养素 及其主要食物组成,如低蛋白膳食。根据我国《食品卫生法》,食品生产经营者指一切从事食品生产经营...
  • 食品卫生学的研究方法有(   )。

    食品卫生学的研究方法有( )。

    食品卫生学的研究方法有( )。 rRNA()观察单位用定量方法测定某项指标量的大小,所得的资料称为食品卫生学检验方法#食品毒理学方法#食品安全性评价方法#危险性分析方法#行政与法制监督管理方法#属细胞内最少的一种R...
  • (副高)高级卫生技术资格考试宝典2023营养与食品卫生学卫生高级职模拟在线题库(A4)

    (副高)高级卫生技术资格考试宝典2023营养与食品卫生学卫生高级职模拟在线题库(A4)

    健康教育与健康促进的效应评价内容包括蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是社区卫生服务主要为社区群众提供高血压健康教育对策的目标人群不包括某儿童食欲减退、有异食癖、生长发育较其他同龄儿童迟缓,可能缺乏的是(...
  • 卫生高级职称(副高)考试宝典2024营养与食品卫生医学高级职称(副高)备考题库(W6)

    卫生高级职称(副高)考试宝典2024营养与食品卫生医学高级职称(副高)备考题库(W6)

    应诊为( )在推拿手法中,常与搓法、捻法一同配合运用,组成治疗中的结束手法的是( )社会制度是指属于肠外营养并发症的是致畸原是指气滞血瘀积滞#水停动风#组织器官原代培养细胞细胞器细胞株以上都是#外源性物质...
  • 营养与食品卫生医学高级职称(副高)真题多选答案+解析(H5)

    营养与食品卫生医学高级职称(副高)真题多选答案+解析(H5)

    公共营养是研究如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法。烧伤患者的蛋白质分解涉及全身各组织,其中以肌肉中的蛋白质为主,其次为肝脏中的蛋白质。主要考核现代食品卫生学的发展。 18世纪末至20...
  • 卫生副高高级职称考试宝典2024营养与食品卫生医学高级职称(副高)实战模拟题库(Y4)

    卫生副高高级职称考试宝典2024营养与食品卫生医学高级职称(副高)实战模拟题库(Y4)

    杀灭包括芽孢在内的微生物的方法称()下列不属于疾病一级预防的是不属于全静脉营养液的混合标准的是其性炎上的邪气是( )"热因热用"属于( )便秘的病因有( )对社区卫生服务描述最恰当的是18世纪末至20世纪中叶...
  • 营养与食品卫生医学副高职称2023冲刺密卷详细答案(L2)

    营养与食品卫生医学副高职称2023冲刺密卷详细答案(L2)

    二项分布应用的变量是危险度评定的四个阶段不包括痰火扰神型狂病的治疗主方是( )属于第一级预防的是粮谷的安全水分为( )对于机体生理屏障的叙述,下列哪项是错误的时行感冒热毒症状明显,且多人同时发病,症状相...
  • 食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是

    食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是

    食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是麦淀粉膳食适用于成人维生素D缺乏可引起下列含维生素C最多的蔬菜是( )在评价社会人群健康状况时,常用的比较敏感的指标是营养缺乏原发性因素有( )。 维...
  • 2024卫生高级职称(副高)考试宝典营养与食品卫生医学副高冲刺密卷详细答案(W0)

    2024卫生高级职称(副高)考试宝典营养与食品卫生医学副高冲刺密卷详细答案(W0)

    #食物的营养组成、功能#膳食营养素参考摄入量食品强化#植物化学物的功能#食物新资源的开发和利用#酪蛋白橄榄油#玉米粉玉米粉与脱脂大豆混合酪蛋白与玉米粉混合短期试验细胞转化试验哺乳动物长期致癌试验人群流行病学...
  • 营养与食品卫生学卫生高级职考试模拟题库(AA1)

    营养与食品卫生学卫生高级职考试模拟题库(AA1)

    干扰素抗病毒的作用机制是()研究社会阶层与健康的意义主要在于全酶是指()下列对矿物质说法正确的是( )发酵技术在食品工业中的应用为( )。胆石症病因中,不正确的选项是下列不能提高钙吸收的营养素是食品不得加...
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