营养与食品卫生习题集_卫生高级职称考试(副高)

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营养与食品卫生(副高)优质考试试题(D9)
由于此类研究无预先设定的比较组，所以其主要的作用与任务是寻找病因线索。能量单位的换算关系。主要考核现代食品卫生学的发展。 18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期食品存在的主要卫生学问题包...
营养与食品卫生副高真题试卷(Q4)
( )关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是推拿手法中的补法应是（）下列属于访谈法是社会医学的基本任务是18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为（）。主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪...
营养与食品卫生卫生职称副高2019真题部分答案(W3)
食品卫生标准的技术要求包括一组变量值，其大小分别为13，10，12，9，8，11，98。问算术均数是临床上常把成人脚气病分为( )。营养、保健与质量安全、营养与保健#安全、保健与感官安全、保健与质量安全、营养与感官11...
卫生副高考试宝典2024营养与食品卫生副高全真考试试题(G8)
食品生产经营者的主要法律义务是"实"的病机最根本的方面是（）流行病学研究方法包括关于口腔术后营养支持描述不正确的是内伤发热，肢体或躯干有固定痛处或肿块，舌质青紫，脉涩为（）食品生产车间与食品库房如采用...
营养与食品卫生副高职称2023专业知识考试试题(M5)
发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是( )。食品卫生监督职责是食品中的细菌污染数量（细菌总数）反映了食品的一般卫生质量，以及食品在哪些过程中的卫生措施和管理情况在选择蔬菜的品种时,最好多选绿色叶菜，...
营养与食品卫生学卫生高级职精选考试试题(AI8)
#保证食品卫生和安全#做好自身食品卫生管理#接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查#向消费者进行宣传受试物溶解后稳定本身无毒与受试物不发生反应不改变受试物的理化性质及生物学活性不被机体吸收#心...
2023营养与食品卫生副高卫生职称考试模拟题库(B9)
#抑癌基因调节基因食品的水分#微生物#食品的营养成分#环境温度#食品的PH#气滞血瘀#湿热下注寒凝血瘀痰湿阻滞#肝郁气滞样本均数与总体均数比较的公式两样本均数比较的公式两样本率比较的公式#配对分类资料公式以上都...
2023副高级卫生考试宝典营养与食品卫生(副高)精编在线题库(F1)
食品生产经营者的主要法律义务是生物—心理—社会医学模式的涵义是生存分析中，用寿命表法估计生存率与直接法相比，其主要优点是川芎茶调散中善治阳明经头痛的药物是（）完带汤的药物组成不包括下列选项中的（）维生...
营养与食品卫生卫生职称副高冲刺密卷答案+解析(W2)
食品生产经营者的主要法律义务是化学物是否产生毒性反应，最主要的决定因素是化学物的职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的肾脏功能不全，营养代谢变化患者男性，15岁，因误服“敌百虫”后出现恶心、呕吐、流涎、...
医学副高考试宝典营养与食品卫生卫生职称副高冲刺密卷分析(C6)
#10日内7日内15日内30日内#60日内核酸多糖磷壁酸脂质蛋白质#挑出霉粒#研磨加工加水反复搓洗#加碱破坏#活性炭吸附去毒#食品污染#食品卫生问题#食品营养素的种类食源性疾病#食品卫生监督管理#营养素种类#营养素含量#营...
卫生职称(副高)考试宝典2024营养与食品卫生副高医学职称在线题库资料(J6)
（）下列各项不是使人群易感性降低的因素的是与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系的是膳食中维生素E最好的来源是具有抗氧化功能的水溶性维生素是食品卫生监督职责是小肠作为吸收的主要场所的有利条件有( )。细...
营养与食品卫生副高卫生职称真题多选答案+解析(J7)
、调料或者营养强化剂加入的#产前检查、终止妊娠终止妊娠、结扎手术#产前检查、结扎手术产前诊断、结扎手术产前诊断、终止妊娠人是一个恒动的机体病理上的恒动观#生理上的恒动观#疾病防治的恒动观#人的生命在于运动...
营养与食品卫生副高2019考试试题冲刺练习(Z6)
#两者的变异程度可认为是相同的进行食品卫生监测、检验和技术指导#对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施#对违反食品卫生法的行为追查责任，依法进行行政处罚#对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查#...
营养与食品卫生学卫生高级职2024知识点汇总考试试题(A1)
治疗宜选（）颁布世界上第一部完备的营养法的国家是（）下面说法正确的是毒理学中最常见的剂量一反应曲线的形式为与泄泻发病密切相关的内因为（）传染病的流行过程是指食品生产经营者的主要法律义务是肥胖者合理...
营养与食品卫生卫生副高高级职称2024实战模拟考试试题(I6)
常见的发酵食品有以下哪一项不是营养支持的目的随着人们对健康认识的深化，有关疾病与健康的概念得到扩展，下列描述不恰当的是关于癌症的一级预防，以下说法错误的是下列关于航海环境特点描述不正确的是计算某年某地...
营养与食品卫生副高历年真题下载(Z4)
能够反映体内叶酸储存情况的是下列哪一项不属于食品卫生监督职责白细胞中叶酸含量红细胞转氨酶活力血浆同型半胱氨酸含量红细胞中叶酸含量#血清叶酸盐进行食品卫生监测，检验和技术指导对违反食品卫生法的行为追查责...
2024营养与食品卫生卫生职称副高考试模拟系统(M0)
食品卫生监督职责是进行食品卫生监测、检验和技术指导、对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施、对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查、对违反食品卫生法的行为追查责任，依法进行行政处罚和进行食品...
营养与食品卫生医学高级职称(副高)真题多选答案+解析(H5)
公共营养是研究如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法。烧伤患者的蛋白质分解涉及全身各组织，其中以肌肉中的蛋白质为主，其次为肝脏中的蛋白质。主要考核现代食品卫生学的发展。 18世纪末至20...
营养与食品卫生医学职称副高冲刺密卷答案+解析(M9)
与健康较为密切的人口结构是pH与酶促反应速度关系的叙述，正确的是（）食用半流质食物每天最适宜的餐数( )。做胆囊造影检查时可选的食物是( )。危险度评定的四个阶段不包括奶与奶制品的主要卫生问题是( )。婴儿手足...
副高卫生职称考试宝典营养与食品卫生(副高)免费模拟考试试题(O6)
#食品营养素的种类食源性疾病#食品卫生监督管理#35%～40%30%～35%30%～40%25%～30%#＜20%个案调查典型调查现况调查#问卷调查暴发调查所研究的疾病是慢性病所研究的疾病在一般人群中较少见#对照的选择应该与暴露特征...

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