营养与食品卫生学考试资料_卫生高级职称考试(正高)

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医学职称(正高)考试宝典2023营养与食品卫生学卫生高级职历年真题解析(M8)
治疗肾阳虚微证水肿应选用的方剂是（）组成解表剂的主要药物是（）《医林改错》的作者是（）下面关于铁的说法正确的是（）下列属于微波食品的卫生学问题的有（）喘证的治疗原则包括（）营养缺乏病的诊断可综合...
营养与食品卫生医学高级职称(正高)2019在线题库资料(X7)
营养调查工作质量的影响因素包括（）肺所吸入之清气，要发挥其生理效应，必须（）属于诊断和代谢膳食的有（）下列脏腑中，主要与淋证的发生有关的是（）转基因食品的卫生学问题有（）调查人员的工作态度#工作计...
2023营养与食品卫生正高考试真题(E1)
18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为（）。肠内营养的适应证有（）经络系统中，"内属于脏腑，外络于肢节"的为（）中医学辨证中，最基本的辨证方法是（）《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括减...
营养与食品卫生学卫生高级职2023历年真题及答案(Q3)
食品卫生学的主要研究内容为（）。 #食物过敏#补中益气汤#清经散#两地汤#丹栀逍遥散#四君子汤主要考核食品卫生学的研究内容，包括食品的污染、食品及其加工技术的卫生问题、食源性疾病及食品安全评价体系的建立、食...
正高卫生职称考试宝典2019营养与食品卫生学卫生高级职在线题库免费下载(V5)
下列选项中，不属舌形改变的是（）食品卫生学的研究方法有( )。可导致老年性痴呆的生活习惯包括( )。根茎类蔬菜包括( )。中风之发生，根本在于（）胖瘦齿痕歪斜#裂纹老嫩食品毒理学方法#行政与法制监督管理方法#...
营养与食品卫生正高真题分析(X0)
十宣穴点刺出血所治的病证是（）"木"性具有的特征包括（）阳水病证属风水泛滥者，其最佳选方是（）转基因食品的卫生学问题有（）下列选项中，与不寐的发病有关的是（）与手太阴肺经的起点相接的是（）气血两虚...
营养与食品卫生学卫生高级职真题单选答案+解析(E7)
食物中毒的发病特点为肉与肉制品的主要卫生问题是( )。五行相生顺序正确的是（）油脂酸败常用的卫生学指标有( )。食品卫生监督职责是进行食品卫生监测、检验和技术指导、对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取...
正高卫生职称考试宝典2024营养与食品卫生(正高)考试模拟系统(E4)
评价油脂酸败常用的卫生学指标有（）属清热剂的方剂是（）下列穴位中，属于足少阳胆经穴的是（）泄泻的主要病变部位在（）黄苔一般主（）在制定食品安全风险评估中的不确定系数时应包括（）为预防营养性缺铁性...
营养与食品卫生(正高)真题专家解析(U2)
#食品毒理学方法#食品安全性评价方法#危险性分析方法#行政与法制监督管理方法#金属元素的存在形式#抑制机体酶活性#有毒金属的蓄积性#金属元素间或金属与非金属元素间的相互作用#食物中某些营养素#维生素A#维生素D维...
营养与食品卫生正高医学高级职称2023考试试题(X0)
玻璃制品的主要卫生问题是溶出两种重金属物质，它们是（）食品卫生学的研究方法有( )。下列选项中，不属外感腰痛致病病邪的是（）足厥阴肝经起于（）下列选项中，不是胸痹治疗方法的是（）小肠的运动形式有( )。...
2024营养与食品卫生高级职称(正高)笔试考试试题(@2)
；在加热不彻底的情况下，微波食品可以残存微生物；酶天然毒性是食品酶制剂的卫生学问题，不是微波食品的卫生学问题。主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期食品存...
2023营养与食品卫生医学职称正高考试试题(X4)
营养素对基因表达调控的主要途径有（）髌骨内上缘上两寸的腧穴是（）下列属于营养缺乏症的是（）痰火扰神型狂病的治疗主方是（）食品卫生学的研究方法有( )。影响小肠运动与吸收功能的疾病有( )。主要考核食品...
2023营养与食品卫生(正高)案例分析在线题库(B3)
属于诊断和代谢膳食的有（）与水湿痰饮形成关系密切的因素是（）霉菌毒素的性质包括（）茶中的非营养成分有( )。《食品卫生法》的立法目的有必需脂肪酸在体内可合成的脂肪酸包括（）经络学说的产生与下列医疗实...
营养与食品卫生正高卫生高级职称真题详细解析(P3)
含碘丰富的食品有（）属于脉率较快的脉有（）青少年生长发育中需要量与生长发育速率相一致的营养成分包括（）红舌和绛舌皆主（）脾的运化功能失常可产生（）属于足厥阴肝经循行的部位有（）下列各组经脉中，从...
营养与食品卫生医学职称正高免费在线题库(Q1)
#不应改变食品的色香味不应降低食品本身的营养价值#不应掩盖食品腐败变质#生石膏知母甘草生地#粳米桔梗#半夏昆布白芥子白附子生长#升发#条达#舒畅#升腾食品腐败变质#食物中毒#工业三废排放食品掺假#三致毒性污染物的...
(正高)高级卫生考试宝典营养与食品卫生医学高级职称(正高)专业题库(Y5)
手少阳三焦经在头面部的循行过眼、耳、口、鼻、咽喉等五种器官中的（）下列选项中，不属舌形改变的是（）咯血的病变部位在（）食品卫生学的研究方法有( )。必需脂肪酸缺乏症的好发人群为（）二种#三种四种一种...
正高级卫生专业技术资格考试宝典营养与食品卫生医学正高考试模拟试题(AI8)
#马拉硫磷#敌百虫#DDT微滤#网滤布滤超滤#电渗析#引起人体过敏反应#使病菌产生抗药性#食品营养价值改变#产生毒性作用#基因污染#肝硬化#胆囊疾患#胰腺炎#高血压#冠心病#食品卫生学检验方法#食品毒理学方法#食品安全性...
营养与食品卫生高级职称(正高)模拟考试练习题(R1)
#舌苔的腐腻红细胞减少#红细胞体积增大#骨髓中出现巨幼红细胞#白细胞增多中性粒细胞增多食品卫生学检验方法#食品毒理学方法#食品安全性评价方法#危险性分析方法#行政与法制监督管理方法#碳水化合物优先利用为主#蛋白...
营养与食品卫生正高2025在线题库在线练习(C3)
能够确定为红细胞生成缺铁期的指标是（）风池穴当胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷中，后发际上（）侵犯人体可引起关节疼痛重着症状的邪气是（）粮食污染黄曲霉毒素后，可采取的去毒方法有( )。五苓散的君药是（...
营养与食品卫生学卫生高级职冲刺密卷详细答案(J0)
弦脉主病有（）以下选项中，痈的临床特点有（）现代食品的常见卫生问题有油脂酸败常用的卫生学指标有( )。食品的营养标签应含有( )。 #食源性疾病#肿瘤食品标识滥用#食品工程新技术所带来的问题#酸价#农药残留过氧...

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