营养与食品卫生学题库与答案_卫生高级职称考试(正高)

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营养与食品卫生学卫生高级职真题单选答案+解析(E7)
食物中毒的发病特点为肉与肉制品的主要卫生问题是( )。五行相生顺序正确的是（）油脂酸败常用的卫生学指标有( )。食品卫生监督职责是进行食品卫生监测、检验和技术指导、对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取...
营养与食品卫生学卫生高级职2023历年真题及答案(Q3)
食品卫生学的主要研究内容为（）。 #食物过敏#补中益气汤#清经散#两地汤#丹栀逍遥散#四君子汤主要考核食品卫生学的研究内容，包括食品的污染、食品及其加工技术的卫生问题、食源性疾病及食品安全评价体系的建立、食...
医学职称(正高)考试宝典2023营养与食品卫生学卫生高级职历年真题解析(M8)
治疗肾阳虚微证水肿应选用的方剂是（）组成解表剂的主要药物是（）《医林改错》的作者是（）下面关于铁的说法正确的是（）下列属于微波食品的卫生学问题的有（）喘证的治疗原则包括（）营养缺乏病的诊断可综合...
2023营养与食品卫生(正高)案例分析在线题库(B3)
属于诊断和代谢膳食的有（）与水湿痰饮形成关系密切的因素是（）霉菌毒素的性质包括（）茶中的非营养成分有( )。《食品卫生法》的立法目的有必需脂肪酸在体内可合成的脂肪酸包括（）经络学说的产生与下列医疗实...
营养与食品卫生医学职称正高免费在线题库(Q1)
#不应改变食品的色香味不应降低食品本身的营养价值#不应掩盖食品腐败变质#生石膏知母甘草生地#粳米桔梗#半夏昆布白芥子白附子生长#升发#条达#舒畅#升腾食品腐败变质#食物中毒#工业三废排放食品掺假#三致毒性污染物的...
营养与食品卫生正高2025在线题库在线练习(C3)
能够确定为红细胞生成缺铁期的指标是（）风池穴当胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷中，后发际上（）侵犯人体可引起关节疼痛重着症状的邪气是（）粮食污染黄曲霉毒素后，可采取的去毒方法有( )。五苓散的君药是（...
营养与食品卫生学卫生高级职冲刺密卷详细答案(J0)
弦脉主病有（）以下选项中，痈的临床特点有（）现代食品的常见卫生问题有油脂酸败常用的卫生学指标有( )。食品的营养标签应含有( )。 #食源性疾病#肿瘤食品标识滥用#食品工程新技术所带来的问题#酸价#农药残留过氧...
正高卫生职称考试宝典2019营养与食品卫生学卫生高级职在线题库免费下载(V5)
下列选项中，不属舌形改变的是（）食品卫生学的研究方法有( )。可导致老年性痴呆的生活习惯包括( )。根茎类蔬菜包括( )。中风之发生，根本在于（）胖瘦齿痕歪斜#裂纹老嫩食品毒理学方法#行政与法制监督管理方法#...
营养与食品卫生正高真题分析(X0)
十宣穴点刺出血所治的病证是（）"木"性具有的特征包括（）阳水病证属风水泛滥者，其最佳选方是（）转基因食品的卫生学问题有（）下列选项中，与不寐的发病有关的是（）与手太阴肺经的起点相接的是（）气血两虚...
营养与食品卫生医学高级职称(正高)历年真题及答案(J2)
推拿手法中的补法应是（）甘温除热的代表方为（）食品卫生学的主要研究内容为（）。单独使用扶正法适用于（）低蛋白膳食的适用对象有( )。营养学的研究方法有( )。主要考核营养学的研究方法，按研究目的可分为...
2023营养与食品卫生正高考试真题(E1)
18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为（）。肠内营养的适应证有（）经络系统中，"内属于脏腑，外络于肢节"的为（）中医学辨证中，最基本的辨证方法是（）《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括减...
营养与食品卫生(正高)真题专家解析(U2)
#食品毒理学方法#食品安全性评价方法#危险性分析方法#行政与法制监督管理方法#金属元素的存在形式#抑制机体酶活性#有毒金属的蓄积性#金属元素间或金属与非金属元素间的相互作用#食物中某些营养素#维生素A#维生素D维...
营养与食品卫生正高医学职称2023在线题库模拟练习(D8)
手少阳三焦经与足少阳胆经相接的部位是（）痿软舌的主病是（）膳食调查不包括阴虚火旺型心悸可出现（）下列选项中，不是风寒感冒和风热感冒的区别的是（）肠外营养的实验室检测包括以下哪项？( )郁证的形成与五...
营养与食品卫生医学正高职称真题案例分析题正确答案(P8)
舌体瘦薄、舌色淡白，说明（）尿血与血淋的主要鉴别要点为（）下列选项中，中风病机不包括（）膝中至外踝尖是（）小建中汤的主治是（）下列属于食源性疾病范畴的是（）用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原...
营养与食品卫生医学正高冲刺密卷答案公布(K3)
津液的功能包括（）外感咳嗽的治疗原则为（）转基因食品的卫生学问题有（）化生肾精化生血液#调节机体的阴阳平衡#滋润濡养作用#排泄代谢产物#祛邪利肺#化痰止咳调理脏腑疏散解表燥湿化痰基因污染#产生毒性作用#使...
2023营养与食品卫生卫生职称正高提分加血在线题库(M4)
属于治则的是（）癌症的支持治疗包括（）食品企业厂（场）址应选定在食品卫生学的主要研究内容为（）。对肾的系统连属，论述正确的是（）肠内营养的适应证有（）下述选项中，与疠气流行较不密切的是（）牛乳中...
(正高)高级卫生考试宝典营养与食品卫生医学高级职称(正高)专业题库(Y5)
手少阳三焦经在头面部的循行过眼、耳、口、鼻、咽喉等五种器官中的（）下列选项中，不属舌形改变的是（）咯血的病变部位在（）食品卫生学的研究方法有( )。必需脂肪酸缺乏症的好发人群为（）二种#三种四种一种...
营养与食品卫生正高卫生高级职称真题详细解析(P3)
含碘丰富的食品有（）属于脉率较快的脉有（）青少年生长发育中需要量与生长发育速率相一致的营养成分包括（）红舌和绛舌皆主（）脾的运化功能失常可产生（）属于足厥阴肝经循行的部位有（）下列各组经脉中，从...
正高级卫生资格考试宝典2023营养与食品卫生学卫生高级职真题题库(H8)
具有活血止痛功效的药物是（）转基因食品的卫生学问题有（）下列属于胃蛋白酶特点的有( )。高血压的危险因素有( )。十二经别的主要功能是（）诊治崩漏，主要应分析的方面有（）与水肿的发生有关的脏腑是（）原...
2024营养与食品卫生高级职称(正高)笔试考试试题(@2)
；在加热不彻底的情况下，微波食品可以残存微生物；酶天然毒性是食品酶制剂的卫生学问题，不是微波食品的卫生学问题。主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期食品存...

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